Ciasteczkowe brownie z masłem orzechowym

Ajj, dobrze wiecie, że jestem ogromną wielbicielką brownie.

Darzę to ciacho równie wielką miłością, co serniki!

Dziś przygotowałam dla Was przepis na fantastyczne brownie z masłem orzechowym.

Ale nie tylko!

 By dodać mu jeszcze więcej słodyczy ( a co !  ) ułożyłam na wierzchu kawałki czekolady i chrupiące, kruche ciasteczka.

Zapieczona całość nie tylko smakuje, ale i wygląda fenomenalnie!

Spróbujcie!

Gorąco polecam!

Takie brownie z całą pewnością zrobi furorę!

SKŁADNIKI:

( 20 x 24 )

* czekolada gorzka – 200 g

* czekolada deserowa – 100 g

* masło min.82% – 200 g

* cukier – 200 g

* jajko – 3 szt

* mąka pszenna – `140 g

* masło orzechowe – 100 g ( + szczypta soli )

* czekolada mleczna – 100 g

* kruche ciasteczka, herbatniki – 100 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na kąpieli wodnej roztapiamy masło, dodajemy gorzką czekoladę, odstawiamy do lekkiego wystudzenia.

Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy masę czekoladową, mieszamy rózgą.

Dodajemy mąkę i pokrojoną w kosteczkę czekoladę deserową, mieszamy.

Wylewamy na blachę wyłożoną papierem.

Z masła orzechowego z dodatkiem soli tworzymy kleksy w różnych odstępach.

Układamy połamane kawałki mlecznej czekolady oraz ciasteczek.

Pieczemy ok. 35 minut w 170C.

Smacznego!