5
Zupy
-
-
3Rosół drobiowo - wołowy
Dobry rosół wymaga czasu. Trzeba go gotować długo, na małym ogniu. Ma tylko pyrkać. Potrzebuje dobrego mięsa i dużo warzyw. Mimo iż rosoły gotuję od zawsze, z przykrością stwierdzam, że nie jestem w stanie odtworzyć rosołu z czasu mojego dzieciństwa i młodości -
2Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Super kremowa, super rozgrzewająca zupa na jesień. Dyniowa, oczywiście!. W sezonie robię ją naprawdę często, bo nie ma chyba nic prostszego do przygotowania na obiad :) -
6Solianka
Solianka to klasyka i jedna z "zup światowej sławy". Powinna być podawana z kwaśną śmietaną, ale wiadomo, że alergicy nie mogą sobie na takie coś pozwolić. Bez śmietany, za to obowiązkowo z pajdą pysznego, najlepiej domowego chleba, jest równie pyszna. -
6Zupa ziemniaczana na ostro z ciecierzycą
Jesień rozgościła się już na dobre i ostatnio pokazuje nam swoje piękniejsze złote oblicze. Temperatury na dworze bardziej przypominają lato. Nie mniej jednak warto już dziś pomyśleć o przepisach na rozgrzewające jesienne zupy, bo od środy podobno pogoda ma się zepsuć. Ja proponuję Wam zupę z indyjską nutą, pożywną, aromatyczną i dość ostrą.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl