Wieprzowy gulasz w sosie rabarbarowo-jabłkowym, to istna eksplozja wykluczających się smaków. Kwaskowy rabarbar, słodkie jabłko, intensywny, pikantny zapach i posmak cynamonu, cudownie komponowały się razem z delikatnymi kawałkami mięsa wieprzowego.
Świetny przepis na wytrawne knedle. Farsz niby prosty, ale nigdy wcześniej nie spotkałam się z połączeniem kapusty i twarogu – dopóki nie natrafiłam na przepis na pierogi z tym farszem.
Dziś mam dla Was jeden ze swoich ulubionych przepisów na kotleciki! Robię często … i są świetnym pomysłem na błyskawiczny obiad! Śmiało można je przyrządzic również w wersji wegetariańskiej lub wręcz przeciwnie : kiełbaskę zastąpic usmażonym ( lub ugotowanym ) filetem z kurczaka! Pomidorowa sałatka lub ulubiony sos wzbogacą danie o dodatkowe walory smakowe!
Ciekawy pomysł na lekką, typowo letnią zupę z dodatkiem świeżych pomidorów. Zupa jest dość szybka do przygotowania i niezbyt sycąca, dlatego świetnie nadaje się do podania przed większym daniem głównym. Warto spróbować :)