Mini frittaty z zielonymi szparagami i parmezanem są świetnym pomysłem na wiosenne śniadanie lub piknik. Najlepsze wg mnie zaraz po upieczeniu, choć i na zimno smakowały całkiem nieźle.
Prosta przystawka, którą podałam przed komunijnym obiadem, która sprawdzi się też jako lekka kolacja. Na zdjęciu poniżej widać, że ciasto można spokojnie zawijać na zakładkę i tak się podniesie.