Pieczone nuggetsy z kurczaka

Zapewne wielu z Was nie może przejść obojętnie obok pewnej sieciówki, nie śliniąc się na chrupiące porcje kurczaczka. Kąski z kurczaka, obtoczone w złocistej panierce, do tego frytki, tłusty sos ...czyli miliony kalorii. A gdyby tak odchudzić danie i zrobić je w domu ?
Nuggetsy można upiec w piekarniku, razem z ziemniaczkami i podać z lekkim sosem jogurtowym. Zdrowo i pysznie - zapewniam.





Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• łyżeczka przyprawy do kurczaka ( klasycznej/złocistej )
• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju

Wykonanie:
Mięso umyć i dobrze osuszyć. Pokroić filet w nieduże kawałki.
Płatki kukurydziane pognieść i wymieszać z bułką tartą. Jajko wybić do głębokiego talerza, dodać olej i rozbełtać.

Kawałki mięsa z kurczaka maczać a jajku i obtaczać w panierce. Jeśli lubicie dużo panierki, czynność wykonać dwa razy.



Tak przygotowane mięso układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 30 minut.



*******************
RADA: na blasze z kąskami kurczaka, możecie ułożyć pokrojone w ćwiartki nieduże ziemniaki. Wówczas wyjmiecie z piekarnika niemalże pełne danie.





Smacznego !