Moje ulubione

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  25-02-2009

  

  5

  Sałatka z batatów

  Ostatnio na kilku blogach natknelam sie na przepisy z batatami. Poniewaz do tej pory znalam je tylko z widzenia i opowiesci, w koncu postanowilam zakupic to wychwalane cudo i zrobic cos dobrego.Na poczatek zrobilam pieczone bataty i byly nawet smaczne. Moze sa zbyt slodkie jak dla mnie, ale ostatecznie nie mowie im "nie".
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-02-2009

  

  8

  Zapiekanka z łososia (nadzienie)

  Szukajac jednak odpowiedniego przepisu odkrylam, ze kuchnia szkocka bagata jest w wiele prostych dan, bez dlugiej listy skladnikow. Ucieszylam sie, ze oprocz wolowiny i jagnieciny w tej kuchni jest tez sporo dan z ryb.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  10-02-2009

  

  12

  Kurczak w sosie musztardowym

  To danie jest rewelacyjne na takie dni jak dziesiejszy, dni pod haslem "nic mi sie nie chce" lub "nie mam na nic czasu".W sumie to nie wiem, ktore z tych hasel jest u mnie bardziej akutalne, bo lenia mam dzis strasznego, ale odpoczywac jakos nie mam czasu, bo od rana mam rece pelne roboty.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  07-03-2009

  

  10

  Sernik mocno kokosowy (masa serowa i polewa)

  Wyszedł naprawdę smaczny - delikatny, kremowy. Doskonały przepis. No i to nie jest żadna filozofia i nic skomplikowanego.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  13-03-2009

  

  4

  Nalesniki malinowo-czekoladowe (sos)

  Pomyslalam o wspanialym deserze z nalesnikow przelozonych malinowym serkiem, polanych pysznym sosem czekoladowym, aromatyzowanym sokiem malinowym. Na sama mysl nabieralam co raz wiekszej ochoty na takie smakolyki. Mino tego, ze ostatnio nie jadam slodyczy, to na ten wlasnie deser skusilam sie bez wiekszego zastanawiania sie.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  20-03-2009

  

  6

  Pudding z rabarbarem

  zybki deser wynalazek. Jak szybko powstaje, tak szybko znika, a jak znika to już myślę o tym żeby zrobić sobie kolejny kubek. Idealny dla wszystkich. Tym razem powstał z zagranicznego ;-) rabarbaru ale już za chwilę będzie go można zrobić z naszego krajowego.Można go jeść na zimno, ja jednak tym razem jem deserek na ciepło, bo wystarczy mi to, że w dalszym ciągu jest zimno za oknem.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  23-03-2009

  

  7

  Zapiekane jajeczko

  Coś zaburczało, coś zahuczało, coś się przelało...Nagle poderwało się do góry, wbiegło do kuchni, rozejrzało się niecierpliwie, podrapało się po głowie. To był głód – mój prywatny, wielki głód. Głód, który ujrzał jak ziemniak w mundurku razem z jajkiem przygotowują dla mnie kolację. Ich romans kwitł, a między nimi mógł stanąć jedynie parmezan.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  23-03-2009

  

  9

  Muffiny rabarbarowe

  Ponieważ połowa rodzinny przed świętami się odchudza i nie wszyscy chcą ze mną podjadać coś słodkiego, a miałam gości na niedzielnym obiedzie, postanowiłam zrobić muffiny. Zazwyczaj po obiedzie okazuje się, że jednak mamy ochotę, żeby przy filiżance kawy znalazł się jakiś słodki drobiazg.
• gania, Blog: My cuisine

  27-03-2009

  

  6

  Penne z sosem grzybowo-pomidorowym

  Pomysł na to danie znowu podsunęła mi siostra - dzięki :) Sos jest dość ostry, ale myślę, że można przygotować go też w wersji łagodnej bez chilli.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  16-04-2009

  

  23

  Babka czekoladowo-migdałowa

  Przyznam, ze dla mnie te Swieta byly nieco inne niz do tej pory, praktycznie wiecej czasu udalo sie nam spedzic na swiezym powietrzu niz przy stole. Mimo, ze smakolykow nie brakowalo to pogoda sprawila, ze tym razem nikt nie czul sie przejedzony :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  23-04-2009

  

  8

  Jarzynowa z rybą

  Calkiem niedawno rozmawialam z moja znajoma o naszych preferencjach kulinarnych. W czasie tej rozmowy opowiadalam Jej jak bardzo nie lubie zup rybnych.Mam jedno takie wspomnienie z dziecinstwa dotyczace wigilijnej zupy z karpia.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-06-2009

  

  16

  Na wierzch

  Biszkopt nasączyłam białą herbatą z dodatkiem likieru morelowego. Na wierzch wylewamy krem budyniowy.Jak już budyń przestygnie, układamy truskawki.Galaretki rozpuszczamy we wrzątku (według przepisu), studzimy.Czekamy aż galaretka zacznie gęstnieć i wylewamy ją na truskawki.Wstawiamy ciasto do lodówki, podajemy następnego dnia.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-06-2009

  

  11

  Mufinki truskawkowo-kokosowe

  Już od dawna chciałam upiec mufinki z dodatkiem truskawek - i ciągle coś mi w tym przeszkadzało. Wczoraj miałam ogromną ochotę na jakieś ciasto - pomyślałam , że najszybciej da się zrobić mufinki. Skorzystałam z przepisu Evenki - trochę go zmieniłam , bo dodałam wiórki kokosowe . Mufinki wyszły delikatne, wilgotne , rozpływające się w ustach i bardzo aromatyczne - po prostu niebo w gębie :-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-06-2009

  

  3

  Mleczny chleb na zakwasie (wierzch)

  Chleb pyszny, delikatny z miękką skórką.Upiekłam jeden duży bochenek. Wyrabiałam w maszynie, piekłam na kamieniu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-06-2009

  

  6

  Chałka na zakwasie (ciasto)

  Upiekłam z podwójnej porcji.Z połową zrobiłam eksperyment - trochę słaby.. :(Chałka eksperymentalna zamiast wody i miodu miała syrop z bzu czarnego.Chałka wyrosła słabo, skórkę miała bledszą niż ta z miodem..
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-06-2009

  

  13

  Kaszanka grillowana z jabłkiem i majerankiem

  Kaszanka jest pyszna sama w sobie, a z dodatkiem jabłka i świeżego majeranku - super :)Bierzemy kawałek kaszanki i kawałek folii aluminiowe, w folię zawijamu kaszankę, kawałeczek jabłka i gałazkę majeranku i juz :))