Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i siekamy. Korniszony kroimy w kosteczkę. Paprykę żółtą kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z makaronem. Dodajemy majonez śmietanę...
Takie zwykłe, proste składniki, a taki niezwykły efekt :)(...) Zrobiłam ją właśnie teraz, bo ogórki i młodą marchew o tej porze roku znaleźć można w mojej kuchni codziennie. To połączenie smaków okazało się bardzo trafione i na pewno jeszcze nie raz do nich wrócę.
Bo z kaszą to jest tak: albo się ja lubi, albo nie. Niektórzy przez całe życie niosą traumę rozgotowanej na papkę kaszy w przedszkolu, która stawała w gardle, a nieraz nawet jak się przez nie przecisnęła, to nagle zmieniała zdanie.
Sałatę lodową myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Paprykę kroimy w małe kawałki. Ogórka dobrze myjemy nie obieramy kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Robimy sos...
Ziemniaki ugotowałam w łupinkach.Wystudzilam,obrałam i pokroiłam w kostkę. Dodałam posiekaną czerwoną cebulkę. Następnie pokrojone ogórki i kawałki szynki...
Kapustę kroimy dość drobno solimy ugniatamy ręka i odstawiamy. Cebule siekamy. Brokuła i kawałek kalafiora myjemy kroimy w różyczki i gotujemy na parze ...
Sałatka jest idealna na wszelkie przyjęcia, ale także świetnie sprawdzi się na leniwy wieczór w domu, kiedy mamy ochotę na coś dobrego, co niekoniecznie jest kanapką :)