Sałatka z selera, gruszki z serem pleśniowym
Seler obrać, opłukać, pokroić w kostkę, a następnie ugotować w osolonej wodzie.Seler odcedzić i ostudzić.Gruszkę obrać, pokroić w kostkę.Seler wymieszać z gruszką, orzechami i olejem i dodać pieprz
57 przepisów na: Ser gorgonzola
Gorgonzola to włoski ser pleśniowy, którego kremowy miąższ przecinany jest żyłkami niebieskiej pleśni. Wielbicielom gorgonzoli nie musimy zachwalać jego smaku - jest wyrazisty i ostry. Dominujący smak gorgonzoli doskonale lokuje go jako składnik sosów, dań z makaronami, sałatek czy nawet zapiekanych owoców. Więcej sprawdzonych przepisów z użyciem gorgonzoli znajdziesz tutaj!
-
-
1Ziemniaki faszerowane brokułami i serem pleśniowym
Lubicie faszerowane ziemniaki? Ja uwielbiam! Tym razem przygotowałam je z dodatkiem brokułu, podsmażonej cebulki i sera z niebieską pleśnią. Fantastyczne połączenie! Bardzo nam smakowały i na pewno będę je robiła często :).
-
1Pierogi z burakiem, gorgonzolą i włoskimi orzechami
Zrobione przy okazji. Przy okazji robienia ruskich pierogów i przy okazji zagospodarowania buraków z barszczyku:-) Bardzo oryginalne w smaku. Fajna alternatywa podania pierogów na Wigilię. -
Paszteciki z czerwoną cebulą i serem pleśniowym
Cebulę kroimy w półtalarki i dusimy powoli na średnio rozgrzanym oleju. Gdy cebula jest już miękka, podlewamy ją octem balsamicznym, a po minucie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy. Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty (lub inne kształty). W połowie kwadratów wycinamy otwory mniejszą foremką, tworząc ramki... -
Sałatka z pieczoną dynią i gorgonzolą
Idziesz do Ikei po młynek do pieprzu, wychodzisz z pomysłem na sałatkę. Na dodatek sałatkę zażyczył sobie mięsożerny. Żyć, nie umierać, jeść -
1Cukinia faszerowana pomidorami i serem
Proste, lekkie danie, niewymagające wielu składników. Cukinia zapiekana z pomidorami, serem pleśniowym i mozzarellą, Całość doprawiona solą, pieprzem i oregano. Ciekawy pomysł na bezmięsne, nieskomplikowane danie -
Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzechami włoskimi
Gorgonzola, szpinak i orzechy włoskie to idealnie współgrające składniki, które szczególnie dobrze pasują do makaronu, zwłaszcza pełnoziarnistego. W dodatku danie z poniższego przepisu można przygotować w kwadrans. Mimo że jest tak proste, smakuje wyjątkowo -
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą
Przygotowanie tego dania zajmuje tyle, co ugotowanie makaronu. W tym czasie robimy sos i wystarczy wszystko wymieszać. Możecie oczywiście użyć dowolnego makaronu – ja użyłam bezglutenowego, kukurydzianego penne. Świetnie sprawdzi się tu również tagliatelle czy farfalle. -
1Sos z sera pleśniowego
Ser i jogurt miksujemy (niekoniecznie na gładki sos). Dodajemy sól, świeżo mielony pieprz i natkę. Mieszamy i wkładamy do lodówki. -
2Zawijaski z pastą serową
Szybkie do zrobienia, wyraziste i smaczne, a do tego ładnie prezentujące się na stole. Jestem fanką takich imprezowych przekąsek, a że mamy karnawał okazja do wykorzystania przepisu znajdzie się zapewne niejedna :) -
2Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą
Przy poniedziałku będzie prosto i szybko : makaron w pysznym, kremowym sosie na bazie suszonych pomidorów i sera gorgonzola z dodatkiem rukoli, która świetnie przełamuje smak. Ekspresowy, bo sos przygotujecie w czasie gotowania makaronu. Połączenie wyżej wymienionych składników uważam za wyjątkowo udane! -
1Poduszeczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i gruszką
Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania drobnych przekąsek. W dodatku robi się je bardzo szybko. Co bywa zaletą, gdy impreza towarzyska jest organizowana spontanicznie. Karnawał sprzyja takim spotkaniom, a ja polecam na nie poniższe poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto