Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Gorgonzola to włoski ser pleśniowy, którego kremowy miąższ przecinany jest żyłkami niebieskiej pleśni. Wielbicielom gorgonzoli nie musimy zachwalać jego smaku - jest wyrazisty i ostry. Dominujący smak gorgonzoli doskonale lokuje go jako składnik sosów, dań z makaronami, sałatek czy nawet zapiekanych owoców. Więcej sprawdzonych przepisów z użyciem gorgonzoli znajdziesz tutaj!
Pomidorki przekroić na połówki. Gorgonzolę pokroić w kostkę. Kiełki opłukać na sitku, osączyć na ręczniku papierowym.
W niewielkim naczyniu połączyć olej, sok z limonki i miód. Doprawić do smaku solą i pieprzem...
Danie, w którym trzeba zachować równowagę pomiędzy ostrą gorgonzolą a słodką Konferencją, żeby nie wygrała ani słodycz owocu, ani nie zdominowała potrawy ostrość sera. I wtedy powstaje danie absolutnie wspaniałe i smakiem i swoja prostotą. :-)
Zrobiłam sobie prezent na urodziny i upiekłam najbardziej dekadencki sernik, jaki kiedykolwiek jadłam. Sernik, który nie jest deserem. Sernik, po którym już nawet nie pomyślicie o deserze. Sernik, który znakomicie komponuje się z czerwonym winem.
Ziemniaki zapiekane lubią chyba wszyscy,jednak ważne jest czym wypelnimy nasze kochane ziemniaczki,chociaż przyznam że takie proste,posypane tylko solą sa najlepsze bo przypominają mi dziecinstwo. Dzisiaj jednak ,główny skladnik farszu to gorgonzola- bardzo wyrazisty smak w polączeniu z bezsmakowym ziemniakiem to " niebo w gębie"- inaczej jesień czas zacząć.
Borowiki to moje ulubione grzyby. Dzisiaj w moje ręce trafiły naprawdę szlachetne, pięknie pachnące okazy. Chciałam je w odpowiednio pyszny sposób wykorzystać. Wybór padł na pełnoziarnistą tartę z dodatkiem gorgonzoli.
Pyszna zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem w sosie śmietanowym z dodatkiem gorgonzoli, zapieczona pod warstwą parmezanu. Bardzo łatwa w przygotowaniu, a na pewno posmakuje całej rodzinie.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą.
Jajka zmiksować z olejem i mlekiem, a następnie dodać je do mąki.
Wszystko dobrze wymieszać łyżką, tak aby składniki dobrze się połączyły.
Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodać więcej mleka...
Szparagi są teraz najsmaczniejsze i w najlepszej cenie, trzeba korzystać z tego dobrodziejstwa! Dziś prezentuję doskonały dodatek do każdego dania głównego, podsmażone szparagi podane z chrupiącym boczkiem i gorgonzolą z pewnością zachwycą każdego.
Piersi z indyka usmażyć na oleju Kujawskim z pierwszego tłoczenia. Jeden po drugim dodać składniki: czosnek, chilli, gruszkę, białe wino, szpinak, śmietanę, skórkę z limonki...
Ciasto rozwałkowujemy, formę do tarty smarujemy oliwą, wykładamy ciastem, na wierzchu układamy osuszone plasterki ziemniaków, oprószamy solą, pieprzem, ziarnami kopru włoskiego i oregano, na ziemniaki wykładamy cebule ...
Naleśniki naleśniki naleśniki – tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad.
Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu!
Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, gorgonzolą i prażonymi orzechami włoskimi.
Połączenie obłędne!
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
