Ostatnio dodane przepisy autora: Kulinarne pyszności Molki

Nie wiesz co zrobić z białkami? Dobrym pomysłem są pyszne ciasteczka bezy z białek i cukru. Są bardzo proste w przygotowaniu, Wyglądają ładnie i są pyszne w smaku dość szybko znikają :)

To już rytuał w domu pieczemy chleb jednym z nich jest chleb żytni na zakwasie zamiast kupować w piekarni czy w sklepie Zawsze niecierpliwie czekam aż chleb się upiecze i będę mogła zjeść kromkę z masłem :) Trudno czasami czekać choć chwilę aż ostygnie :) Uwielbiam takie połączenie i mam do niego słabość :)

Mam dla Was bardzo stary przepis, który znalazłam w kuchni polskiej wydanej w 1965 roku, który sprawdził się w 100% Pamiętacie o tym, częstujcie w tym dniu każdą osobę bliską Waszemu sercu,a szczególnie tymi, które sami przygotujecie. W tłusty czwartek nie liczmy kalorii, zrobione w domu mają dużo mniej kalorii.

Za kilka dni Tłusty czwartek szukałam idealnego przepisu. Znalazłam bardzo dużo ciekawych wartych wypróbowania receptur na pączki. Wybór był trudny zdecydowałam się zrobić pączki Pani Hanny Szymanderskiej to był strzał w dziesiątkę. Jakość ciasta na pączki zależy od ilości dodanych żółtek i rodzaju mąki która powinna zawierać dużo glutenu typ 500, 550 i krupczatka.

Od nadmiaru jedzenia, co nieco nam przybyło szybko zabieramy się za oczyszczenie organizmu. Seler naciowy jest niskokaloryczny, zawiera substancję usuwającą toksyny z organizmu, oczyszcza i poprawia funkcjonowanie.

Po świątecznym ucztowaniu tym bardziej warto zrobić detoks. Ważne by podczas detoksu dużo odpoczywać. Toksyny które będą krążyć w naszym organizmie będą się uwalniać powoli

Pyszne greckie ciasteczka maślane przygotowuje się je na Boże Narodzenie i na Nowy Rok. To taki nasz odpowiednik pierniczków. Pachną cudownie, dzięki wodzie różanej zaś swój smak wyjątkowy zawdzięczają migdałom

Cały rok czekam na przygotowanie przepysznych dojrzewających pierniczków, które cieszą oko i podniebienie nie jednego smakosza

Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, jedno z moich ulubionych dań o tej porze roku. Pierogi wyszły pyszne, poezja smaku :)

Paprykę i cebulę dobrze oczyszczoną zemleć w maszynce. Dodać pokrojony czosnek, cukier, olej, ocet przyprawy do smaku i gotować na silnym ogniu przez 20 minut, ciągle mieszając...

Kiedy pojawiała się wędzarnia elektryczna w moim domu przestałam kupować wędlinę w sklepach,w której można znaleźć chemię i konserwanty. Systematycznie robię domowe wędliny w domu, które są zdrowe pyszne z dodatkiem przypraw, które lubi moja rodzina.

Sezon na gruszki uważam za otwarty, na początek przygotowałam pyszne gruszki w occie.