Domowa nalewka z aronii

sierpnia 04, 2017 0 Domowa nalewka z aronii Udało się kupić na targu aronię w przyzwoitej cenie. Nalewkę z aronii można przygotować na wiele sposobów,, największym hitem jest nalewka z liśćmi wiśni. Przemrożenie owoce aronii i liście wiśni niweluje lekką gorycz tych owoców, do tego nadaje bardzo ciekawy posmak. Smak jest inny choć bardzo zbliżony do nalewki z wiśni.

Składniki

• 2,5 kg aronii
• 400 szt liści wiśni
• laska wanilii
• skórka otarta z cytryny
• skórka otarta z pomarańczy
• 1 litr spirytusu
• 1 litr wódki
• 1kg cukru

Wykonanie
Owoce aronii myjemy, osuszamy następnie wkładamy na dwie dobry do zamrażalki. Po określonym czasie zamrożone owoce aronii i liście z wiśni wkładamy do garnka zagotowujemy dodajemy cukier gotujemy około pól godziny, następnie studzimy jedną dobę. Owoce przecedzamy przez bardzo gęste sitko lub gazę, dodajmy laskę wanilii, skórkę z pomarańczy i cytryny, spirytus i wódkę. Dobrze wymieszać przelać do butelek ostawić w ciemne chłodne miejsce na kilka miesięcy