Ulubione przepisy kulinarne

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-09-2009

  

  Bułeczki Chelsea (nadzienie)

  Mieszamy składniki nadzienia (bez currants czy rodzynek) aż do uzyskania miękkiej masy. Zostawiamy ją w temperaturze pokojowej na czas wyrabiania ciasta.W dużej misce mieszamy mąki i sól. W drugim naczyniu mieszamy mleko, wodę, jajka, golden syrup (miód) i świeże drożdże.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-09-2009

  

  Bułeczki Chelsea (ciasto)

  Udało mi się dołączyć po raz kolejny do Weekendowej Piekarni. Bardzo się cieszę, że nasze wspólne pieczenie ruszyło po wakacjach. Teraz kiedy zrobi się chłodniej będę mogła grzać się przy włączonym piekarniku i nie będzie mi za gorąco.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-09-2009

  

  Bułeczki Chelsea (syrop)

  Udało mi się dołączyć po raz kolejny do Weekendowej Piekarni. Bardzo się cieszę, że nasze wspólne pieczenie ruszyło po wakacjach. Teraz kiedy zrobi się chłodniej będę mogła grzać się przy włączonym piekarniku i nie będzie mi za gorąco.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  02-09-2009

  

  Serniczki z lemon curdem

  Jakiś czas temu postanowiłam sobie, że muszę koniecznie spróbować tego słynnego "żółtego ustrojstwa", o którym coraz częściej można poczytać na kulinarnych blogach. Kiedy tylko więc nadarzyła się ku temu okazja, wykorzystałam moją biedną sis, aby przywiozła mi słoiczek tego czegoś wprost z deszczowej Anglii.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-08-2009

  

  Kotlet schabowy w jajku zwany również słonecznym

  Kotlet rozbijamy, przyprawiamy, obtaczamy w mące i ciach do rozbitego jajka.Wrzucamy kotlet na gorący tłuszcz, polewamy resztą jajka i smażymy do zrumienienia z obu stron.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-08-2009

  

  Churek - chleb z greckiej wyspy Rodos (zaczyn)

  Chlebek ten po raz pierwszy zobaczyłam u Iwonki i bardzo mi się spodobał. Upiekła go też Atinka. Obie dziewczyny bardzo zachwalały jego smak, więc musiałam spróbować. Zakwas mój uśmiechał się do mnie z ostatniej półeczki w lodówce i czekał tylko na wykorzystanie. No to się doczekał :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-08-2009

  

  Churek - chleb z greckiej wyspy Rodos (ciasto)

  Chlebek ten po raz pierwszy zobaczyłam u Iwonki i bardzo mi się spodobał. Upiekła go też Atinka. Obie dziewczyny bardzo zachwalały jego smak, więc musiałam spróbować. Zakwas mój uśmiechał się do mnie z ostatniej półeczki w lodówce i czekał tylko na wykorzystanie. No to się doczekał :)
• gania, Blog: My cuisine

  02-08-2009

  

  Tarta malinowo-migdałowa (nadzienie)

  Mój synek namawiał mnie od pewnego czasu na jakieś ciasto z malinami, a ponieważ nie miałam ochoty na żadne ciasto z kremem, wygrzebałam w swoim notesie przepis na tę tartę. Moim zdaniem, jest przepyszna, choć mocno słodka - a najlepszy jest ten krem z przypieczonymi migdałami. Jak dla mnie, rewelacja.
• gania, Blog: My cuisine

  02-08-2009

  

  Tarta malinowo-migdałowa (masa migdałowa)

  Mój synek namawiał mnie od pewnego czasu na jakieś ciasto z malinami, a ponieważ nie miałam ochoty na żadne ciasto z kremem, wygrzebałam w swoim notesie przepis na tę tartę. Moim zdaniem, jest przepyszna, choć mocno słodka - a najlepszy jest ten krem z przypieczonymi migdałami. Jak dla mnie, rewelacja.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-07-2009

  

  Pancakes z czerwonymi porzeczkami

  Kolejna wariacja na temat pancakesów tym razem w wersji lekko kwaśnej,bo porzeczkowej. Nie mogłam się powstrzymać, żeby nie spróbować placuszków z tymi owocami ;) Bardzo nam smakowały! Jedliśmy same i z dżemem. Są pyszne! Polecam amatorom czerwonych porzeczek :)
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  28-07-2009

  

  Zapiekane owoce z kruszonką

  To jest dobry sposób na takie niedzielne ssanie w żołądku, kiedy bardzo się chce popołudniowych słodkości, no ale przecież znowu sobie obiecało się, że tym razem na pewno ograniczę słodycze. A zwłaszcza po takim sycącym niedzielnym obiedzie i po takiej ilości fast (tudzież junk - czyt.dżank) foodów spożytych poprzedniego wieczoru do wódeczki/piwka ze znajomymi.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-07-2009

  

  Jagodzianki waniliowe (nadzienie)

  Jagodzianki z przepisu Liski robiłam jeszcze przed wyjazdem, ale nie zdążyłam przygotować wpisu. Były fantastycznie pyszne, pełne owoców, pełne zapachu i smaku lasu. Och, uwielbiam jagodzianki i zastanawiam się dlaczego dopiero teraz je robię.
• figmara, Blog: figowe smaki

  10-07-2009

  

  Ananas w miodzie
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-07-2009

  

  Ciasto z wiśniami i płatkami owsianymi (posypka)

  Kolejny czereśniowy przepis...Joanna pisała o wiśniach, ale na zdjęciu w Izbushce były czereśnie, w tekście oryginalnym też jest napisane, że mogą być wiśnie lub czereśnie - no to spróbowałam...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-07-2009

  

  Bułki z orzechami i suszonymi śliwkami (zaczyn)

  #38 Wydaniem Weekendowej Piekarni opiekuje się Ania z Jej małej kuchni, która zaproponowała dwa pyszne wypieki - chlebek z orzechami i śliwkami suszonymi oraz chlebek z pieczonymi ziemniakami. Wybrałam ten pierwszy, ponieważ jest na zakwasie, a muszę mojego zakwasu używać częściej, skoro tak grzecznie sobie rośnie i czeka na swój dzień. Ten dzień nadszedł i zrobiłam pyszne bułki wg przepisu na chleb. :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-07-2009

  

  Bułki z orzechami i suszonymi śliwkami (ciasto)

  #38 Wydaniem Weekendowej Piekarni opiekuje się Ania z Jej małej kuchni, która zaproponowała dwa pyszne wypieki - chlebek z orzechami i śliwkami suszonymi oraz chlebek z pieczonymi ziemniakami. Wybrałam ten pierwszy, ponieważ jest na zakwasie, a muszę mojego zakwasu używać częściej, skoro tak grzecznie sobie rośnie i czeka na swój dzień. Ten dzień nadszedł i zrobiłam pyszne bułki wg przepisu na chleb. :)