Ziemniaki obrać, umyć wrzucić do gara z lekko osoloną wodą. Ugotować do miękkosci, przepuścić przez praskę. Dodać 1 jajko i mąkę w proporcjach 3:1. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Odrywać małe kawałki masy, formować placuszki a następnie wkładać 1 lub dwie śliwki (bez pestek). Zlepiać ciastem i formować kulę. Knedle wrzucać na gotującą, osoloną wodę.
Sezon owocowy nadchodzi wielkimi krokami, swiadczy o tym fakt, ze juz na kilku blogach pojawily sie wpisy z rabarbarem w roli glownej. Czas wiec zrobic miejsce w zamrazalce i zuzyc resztki owocowych zapasow z ubieglego lata.Uziemiona z chorym dzieckiem w domu ciesze sie z faktu, ze posiadamy balkon.