ciasta

• gania, Blog: My cuisine

  29-11-2007

  

  12

  Tort czekoladowy (polewa)

  Do wykonania tego tortu potrzeba trochę cierpliwości i kilka gadżetów, które ułatwiają jego przygotowanie. Mogę jednak śmiało polecić go każdemu, bo rezultat nas zachwycił - tort jest mocno czekoladowy i niezbyt słodki.
• evenka, Blog: Arabeska

  21-11-2007

  

  37

  Babka jogurtowa

  Ostatnio coraz bardziej doceniam jogurt. To dzięki niemu ciasta zachowują dłużej świeżość i nie są "suche". Jeszcze nie jadłam takiego ciasta jogurtowego , które by mi nie smakowało. Być może akurat miałam szczęście i trafiły mi się dobre przepisy , a może to właśnie ten "magiczny" składnik... :-)
• cayenne, Blog: Błahostki

  28-12-2007

  

  5

  Tort pomarańczowo-czekoladowy (masa plastyczna)

  Pyszny mocno czekoladowy tort, w sam raz na zimowy wieczór.
• cayenne, Blog: Błahostki

  16-12-2007

  

  23

  Piernik

  Piernik, który nie może się nie udać :)
• evenka, Blog: Arabeska

  25-01-2008

  

  28

  Piankowe Ptasie Mleczko (polewa)

  Nazbierało mi się trochę białek , a w poszukiwaniu przepisu na ich zużycie trafiłam tutaj. Wprowadziłam kilka zmian , bo uparłam się , żeby zmieścić wszystko w tortownicy (była trochę za mała , więc musiałam kombinować). Biszkopt upiekłam tylko z 2 jajek (według własnego przepisu) , do pianki dodałam nieco więcej cukru , a na środku ciasta zrobiłam "górkę" , żeby masa nie wylała się poza formę.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  02-03-2008

  

  10

  Tort urodzinowy (dodatki)

  Oddzielić żółtka od białek i ubić je na sztywno z cukrem. Do białek dodać po jednym żółtku i ubijać. W osobnym naczyniu zmieszać mąkę i proszek - całość powoli dodawać do piany.
• evenka, Blog: Arabeska

  13-01-2008

  

  17

  Pączki (lukier)

  Mamy obecnie karnawał , więc nie może zabraknąć w tym czasie pączków. A , że tegoroczny post zaczyna się bardzo wcześnie , zatem czas najwyższy na smażenie , zwłaszcza , jeśli chcemy sobie wypróbować przepis przed "tłustym czwartkiem" ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  30-05-2008

  

  6

  Ciasto Marchewkowe (krem)

  Nosiłam się z zamiarem upieczenia tego ciasta od dosyć dawna. Nie dlatego , że nie byłam do niego przekonana , a po prostu brakowało mi weny albo zwyczajnie o nim zapominałam. Ostatnio miałam okazję podziwiać ciasto marchewkowe na kilku blogach i chyba właśnie to wzmogło mój apetyt na nie.
• gania, Blog: My cuisine

  12-06-2008

  

  8

  Tarta z truskawkami i mascarpone (masa)

  Lubię tarty, bo są lekkim i pysznym deserem na letnie dni. Cienki spód nie zawiera dużo mąki, za to jest obfitość "farszu". No i ta dowolność w nakładaniu wszystkiego, czego dusza (i podniebienie) zapragnie...
• evenka, Blog: Arabeska

  30-12-2007

  

  32

  Torcik bananowy

  Coś dla wielbicieli ciast deserowych - lekki , piankowy , bananowy , galaretkowy torcik na zimno. Robiłam go pierwszy raz i trochę nie spodobała mi się masa bananowa po dodaniu galaretki - zwyczajnie "zważyła się".
• evenka, Blog: Arabeska

  16-11-2007

  

  27

  Cotton Soft Japanese Cheesecake

  To ciasto faktycznie jest miękkie jak wata ;-) Z wyglądu bardziej przypomina biszkopt , a w smaku sernik , dodam , że najdelikatniejszy , jaki w życiu jadłam :-) Przepis pochodzi ze strony "Diana's Desserts".
• evenka, Blog: Arabeska

  16-07-2008

  

  6

  Kremówka (krem)

  Przepis na tę kremówkę jest bardzo podobny do przepisu na klasyczną napoleonkę i właściwie jeden zawiera się w drugim - wystarczy ze składników zabrać drożdże , dodać na to miejsce nieco więcej śmietany , a masę zrobić bez masła.
• gania, Blog: My cuisine

  16-08-2008

  

  17

  Szarlotka z pianką

  Ten przepis jest w zasadzie wariacją mojego ulubionego przepisu na pleśniak; różni się tym, że nie dodaję kakao do górnej warstwy, no i zamiast dżemu są jabłka. Trudno było to ciasto sfotografować, bo jest bardzo kruche i nieco się rozjeżdża.
• evenka, Blog: Arabeska

  18-08-2008

  

  21

  Orzechowiec (dodatki)

  Przepis może trochę nie na czasie , ale co tam ;-) Kiedyś piekłam to ciasto tylko na roczne święta. Tym razem zrobiłam jednak wyjątek , bo uświadomiłam sobie , że odkąd mam tego bloga , jeszcze nie piekłam Orzechowca , a to już zbyt długa przerwa , żeby czekać aż do świąt.
• evenka, Blog: Arabeska

  03-10-2008

  

  18

  Najłatwiejsze ciasto w świecie

  Pamiętacie tę piosenkę o cieście ze śliwkami , którą dawno temu śpiewały "Fasolki" ? ;-) To jest właśnie TO ciasto. Tyle , że do jego wykonania potrzebowałam kilku dodatkowych szczegółów , których zabrakło w piosence i musiałam je sama sobie "dośpiewać", ale to drobiazg. W każdym bądź razie ciasto jest rzeczywiście dziecinnie proste , nie wymaga pomocy miksera i , co najważniejsze , jest naprawdę bardzo smaczne :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  23-10-2007

  

  47

  Niebo (polewa)

  Pod taką właśnie nazwą kryje się bardzo smaczne ciasto. W jego skład wchodzą : dwa placki kruche , masa jabłkowa , krem orzechowy i polewa czekoladowa.Cóż więcej dodać - po prostu niebo… :-)