Najpyszniejsza sałatka na świecie! Zawiera to co lubię - pomidorki, mozzarellę i aromatyczną bazylię. Tą sałatką mogę zajadać się codziennie i nigdy mi się nie znudzi. Smakuje ona także mojemu synkowi,ale w wersji bez bazylii.
W komentarzach do ostatniej mojej sałatki z kurczaka, Ewciak01 poddała mi pomysł na połączenie kurczaka z korniszonem. Ponieważ znowu została mi pierś z pieczonego kurczaka (u nas w domu jakoś prędzej schodzą nóżki...), postanowiłam wypróbować to połączenie, dodając jeszcze niedużą czerwoną cebulkę. Sałatka bardzo pyszna, polecam!
Im cieplej robi się za oknami, tym mniejszą mam ochotę na gotowanie. W mojej kuchni królować zaczynają lekkie dania i sałatki. Caprese pojawia się w niej szczególnie często..Tradycyjna włoska sałatka, barwami nawiązująca do włoskiej flagi. Soczyste pomidory, miękka mozzarella i aromatyczna bazylia...Czego chcieć więcej? :)
Dzisiaj proponuję sałatkę makaronową. Kurczak usmażony w przyprawie gyros, chrupiący ogórek i aromatyczny koperek to są argumenty za tym, żeby ją przygotować. Robię tę sałatkę od lat i nawet już nie pamiętam skąd mam przepis. Jedynym minusem jest to, że nie można przestać jej jeść:)