Ostatnio dodane przepisy autora: Kujawski

Sól połączyć z masłem, posmarować filety. Mąkę wymieszać z papryką. W mieszance obtoczyć rybę. Ułożyć na blasze. Piec ok. 12-15 min. – w zależności od grubości filetów.   Część przygotowanego sosu połączyć z kaszą, resztą posmarować rybę. Od razu podawać...

Za pomocą miksera ubij lekko jajka z cukrem. Następnie dodaj olej i szpinak. Zmiksuj krótko.Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszaj za pomocą łopatki. Na koniec dodaj żurawinę i posiekaną czekoladę...

  Sok z cytryny wymieszać z miodem. Mieszanką posmarować filety, odstawić na 30 min.   W wyparzonym słoiku układać warstwami cebulę i kawałki śledzi. Zalać olejem, odstawić do lodówki na 3-4 dni.   Najlepiej podawać z kawałkiem ciemnego pieczywa lub ziemniakami ugotowanymi w mundurkach i skropionymi olejem lnianym...

Upieczoną dynię z żurawiną przekładamy do miski, dodajemy pokruszoną fetę, świeży tymianek. Olej lniany mieszamy z miodem, octem winnym, doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę...

W misce mieszamy żurawinę z octem balsamicznym, cukrem i rozmarynem, wykładamy żurawinę na przygotowaną blachę i pieczemy ok. 10-15 min., aż żurawina zmięknie, a sos stanie się kleisty...

  Makaron ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Muszle delikatnie odcedzić, odłożyć do całkowitego ostygnięcia.   Mak wymieszać z posiekanymi bakaliami, miodem i olejem lnianym. Masą makową wypełnić muszle makaronowe...

  Na rozgrzaną, suchą patelnię wysyp orzechy i upraż je, aż się zrumienią i zaczną intensywnie pachnieć. Dodaj rozmaryn i po chwili polej całość miodem. Gdy miód przestanie się pienić, oprósz go gruboziarnistą solą i zestaw z ognia...

Na patelni rozgrzewamy olej i masło, dodajemy posiekaną cebulę, smażymy, aż lekko zmięknie, dodajemy pokrojone w kostkę jabłko bez gniazda, ale ze skórką. Całość smażymy, jednak jabłka muszą pozostać jędrne...

Cebulę pokroić w piórka. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić solą i pieprzem.   Na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić cebulę i tymianek, oprószyć solą. Smażyć, aż stanie się miękka i szklista. Zdjąć z patelni...

Dodaj grzyby i zrumień je z każdej strony. Gdy zmiękną, dodaj sos sojowy i zalej wodą z moczenia grzybów. Zredukuj płyn na dużym ogniu i dopraw do smaku. Na koniec dodaj majeranek i zestaw gulasz z ognia...

Łososia pokrój w drobną kostkę. Ułóż po porcji na musie i skrop olejem Kujawskim z lnu tłoczonym na zimno. Udekoruj koperkiem...

Daktyle odsączamy i miksujemy za pomocą robota kuchennego lub blendera. Do misy miksera dodajemy zmielone daktyle oraz wymieszane orzechy z kakao, wszystko łączymy. Masę przekładamy do wyłożonych papierem do pieczenia foremek...