Ciasto łatwe , szybkie , niesamowicie smaczne i pięknie wyglądające! Absolutnie nie za słodkie , a wręcz orzeźwiające! Z całą pewnością zachwyci gości i domowników.
Wiórki zalać ciepłą woda i odstawić do lodówki na jeden dzień. Następnie podgrzać, ale nie zagotować. Zmiksować ok. 10, odcedzić i wycisnąć przez gazę. Można przechowywać w lodówce tylko kilka dni.
Majonez to emulsja typu olej/woda. Jest to gęsty sos, w którym żółtko pełni rolę emulgatora , czyli substancji zagęszczającej. Aby stworzyć domowy majonez bazą będą żółtka jaj, olej, musztarda, sól kuchenna i pieprz.