19
Cukinia faszerowana
Najpierw przekroiłam cukinie na dwie mniej więcej równe części. Wydrążyłam gniazda nasienne i posiekałam je drobno. Posiekałam też cebulę i czosnek.
Moje ulubione
-
-
26Cytrynówka
Dodałam więcej cytryn i myślę, że w tej wersji cytrynówka ma lepszy aromat i kolor. -
6Grillowanie bakłażany z zielonym sosem i porzeczkami
Dorota z z Pozytywnej Kuchni zorganizowała konkurs o wdzięcznej nazwie grilluj z Tao-Tao. A ja tu proszę państwa akurat bakłażany wymyśliłem, to myślę sobie – a co mi tam – wrzucę, niech jest. Temat grillowania jest zawsze wdzięczny i moim zdaniem warty znacznie większej naszej uwagi, bo ileż to razy zdarza się, że w kuchni staramy się błysnąć finezją, a kiedy wychodzimy do ogrodu i odpalamy grilla, to nagle ni z gruchy ni z pietruchy wrzucamy na niego najzwyklejszą kiełbasę, otwieramy piwo i tyle. -
14Dżem dyniowo-pomarańczowy z nutką cynamonu i imbiru
Widziała go i tu, i tu i tu, i jeszcze gdzieniegdzie, a na koniec u Karolki... Dynia jeszcze czekała - to ja wykorzystałam.... Wyszedł pyszny dżemik, cytrusowy i korzenny zarazem... -
14Chlebek pita
Chlebki pita chciałam zrobić od dawna ale jakoś bałam się, że wyjdą mi płaskie i nie bedą miały kieszonek. Więc zanim zabrałam się za nie, trochę poczytałam co na ich temat piszą w sieci. Najważniejszą rzeczą, którą wyczytałam było to, że piekarnik powinien być mocno nagrzany. -
10Dżem z cukinii z galaretką
Kolejna propozycja dżemu cukiniowego tym razem z galaretka agrestową. Wyszedł bardzo dobry mało słodki lekko kwaskowy taki jak lubię. Rok temu robiłam podobny lecz bez pasteryzacji i wszystko wyrzuciłam ale w tym roku nie będę ryzykować... -
29Jabłecznik
Jablecznik ten uwielbiam od dziecka. Wlasciwie ja lubie wszystkie ciasta z jabklami, ale to jest dla mnie wyjatkowe. Pamietam gdy jako mala dziewczynka pomagalam Mamie przygotowac ciasto. Zawsze podjadalam je ukradkiem. Potem starannie wykladalam na blache i gladzilam by nie bylo nierownosci. -
41Super prosta i pyszna surówka z kapusty
Nie wiem jak to się stało że o niej zapomniałam, w tamtym roku robiłam ją dosyć często i dopiero teraz przypomniałam sobie o niej. Właśnie wyjęłam ćwiartkę kapusty pozostałą z niedzielnego obiadu i przerobiłam ją na to cudo ;-)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl