2
Risotto z kurczakiem, mango i granatem
Połączenie tych owoców w kremowym risotto daje naprawdę fajny efekt. Niemniej uważam, że świeże mango jest najlepszym rozwiązaniem :)
mięso-obiad
-
-
9Jaglane gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania, pyszny, pożywny obiad w wersji dietetycznej. Bez zawijania, ponieważ kapusta została poszatkowana i jest składnikiem gołąbków. Tradycyjny ryż zastąpiłam kaszą jaglaną, mielone mięso wieprzowe piersią z indyka, a w roli tradycyjnej kapusty wystąpiła młoda Spitzkohl. -
10Kurczak hasselback z ricottą i szpinakiem
Generalnie jest to nawiązanie do szwedzkich ziemniaczków, które nacina się w specyficzny sposób nadziewa a następnie zapieka w piekarniku. Tym razem padło na piersi kurczaka, którego nacięcia wypełnia się smażonym szpinakiem z ricottą i gałką muszkatołową, a następnie zapieka z ulubionym serem żółtym. -
9Pulpeciki z indyka i kaszy jaglanej z sosem pomidorowym
Dzisiaj u mnie pulpeciki, moje starsze dziecko się za nimi stęskniło. Te są delikatne, więc dla dzieci w sam raz. Tym razem zrobiłam z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej, kurkumy i wędzonej papryki. Do tego jajko, szalotka, natka pietruszki i sos pomidorowy. -
4Filety z kurczaka w maślano- cytrynowym sosie ze szpinakiem
To takie danie, można powiedzieć od święta, bo bardzo ładnie się prezentuje, zawsze dobrze wychodzi, i znika w zastraszającym tempie. A jeśli ugotujesz je dla gości, to będą zachwyceni.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl