Schab wkładamy do garnka z garstką soli. Wstawiamy na noc do lodówki. Do drugiego garnka nalewamy wody i wkładamy wcześniej namoczony schab. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut.
Nie ma jak domowa wędlina, delikatna bez konserwantów - super na kanapki nie tylko dla dzieci :-) do tego grzanka kiełki i pomidor hm czego tu jeszcze trzeba, no i wiemy co jemy ... Polecam
Pieczeń rzymska to nic innego jak klops, czyli pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem jajek na twardo. Jajka ułożone w środku pieczeni dodają jej uroku. Całość wygląda wtedy niezwykle dekoracyjnie