Dowiedziałam się, że otrębowy chleb można spożywać już w pierwszej fazie diety Dukana. Jest niezwykle prosty w wykonaniu, potrzeba jedynie godziny, aby był gotowy do jedzenia!
dokonałam kilka podejść do chleba na bazie samych otrębów i muszę powiedzieć, że wypiek ten jest naprawdę smaczny. Nie da się ukryć, że różni się on od chleba pieczonego na mące, ale uważam, że to naprawdę ciekawa alternatywa dla osób będących na diecie, a także tych którzy lubią odżywiać się zdrowo i lekko
Takie muffinki nie nadają się do jedzenia "na sucho", jako deser, ale są wspaniałymi bułeczkami: po przekrojeniu można je zjeść z wędlinką albo posmarowane serkiem (...). Pycha! Chrupiąca "skórka", miękkie w środku. Spokojnie mogą zastąpić zwykłe, białe pieczywo.
Bułeczki Dukana, pieczone w formie na muffiny są jeszcze prostsze w wykonaniu niż szybki chleb Dukana. Wystarczy 5 minut na przgotowanie i połączenie składników, a potem 25 minut na to, by bułeczki się upiekły.