Chleb Dukana

Zdjęcie - Chleb Dukana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przyznam się, że nie jestem na diecie Dukana. Co więcej, jestem osobą, która nigdy nie była w ogóle na diecie. Nie oznacza to jednak, że temat ten mnie nie interesuje. Wręcz przeciwnie, zdrowe odżywianie samo w sobie uważam za ważny element mojego życia.

Chleb ten poznałam przez przypadek, będąc u gości. Bardzo mi się spodobał, tym bardziej, że jako chleb bez mąki jest naprawdę smaczny. Poprosiłam więc o wskazówki dotyczące jego wypieku i trochę przerobiłam po swojemu przepis. Dowiedziałam się, że otrębowy chleb można spożywać już w pierwszej fazie diety Dukana. Jest niezwykle prosty w wykonaniu, potrzeba jedynie godziny, aby był gotowy do jedzenia!

Mam nadzieję, że przepis przyda się i spodoba osobom będącym na tej diecie, a może także wpadnie w oko innym :)

Chleb Dukana

  • 8 łyżek otrębów owsianych
  • 4 łyżki otrębów pszennych
  • 3 jajka
  • 100 g chudego twarogu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego 0%
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżeczka soli
  • łyżka masła i łyżka otrębów do obsypania formy
  1. Wszystkie składniki łączymy w misce i ucieramy mikserem, aż do dokładnego połączenia.
  2. Formę keksówkę smarujemy odrobiną masła, obsypujemy otrębami.
  3. Do formy przelewamy ciasto.
  4. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni.
  5. Chleb pieczemy przez 15 minut.
  6. Następnie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni i dopiekamy jeszcze 20 minut.
  7. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim chleb, jeszcze na 15 minut.
  8. Chleb wyjmujemy z piekarnika i wyciągamy z formy.

Przepisy z tych kategorii

Prosty biszkopt

Prosty biszkopt

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Wytrawne ciastka z boczkiem i serem cheddar

Wytrawne ciastka z boczkiem i…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa z ciecierzycy, pora i szpinaku

Zupa z ciecierzycy, pora i szp…

figmara figmara
figowe smaki

Słodki sos chili bez  skrobi

Słodki sos chili bez skrobi

aronia aronia
Wiem co jem

Babka cytrynowa z lemon curd
1

Babka cytrynowa z lemon curd

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Chleb świąteczny
2

Chleb świąteczny

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chleb wieloziarnisty na zakwasie i Szczęśliwego Nowego Roku raz jeszcze!
2

Chleb wieloziarnisty na zakwas…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Chleb z ziarnem pszenicy
1

Chleb z ziarnem pszenicy

MarcinH MarcinH
Grahamka

Chlebek z pistacjami, kiełbasą i suszonymi śliwkami
5

Chlebek z pistacjami, kiełbasą…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Domowy chleb pszenny bez wyrabiania.
9

Domowy chleb pszenny bez wyrab…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Chleb graham na zakwasie pszennym
2

Chleb graham na zakwasie pszen…

MarcinH MarcinH
Grahamka