Kochani, wypieki świąteczne są u mnie obowiązkowe. Nie wyobrażam sobie żadnych Świąt bez domowego ciasta. Co roku próbuję przygotowywać coś innego, tym razem wybór padł na keksa. Robiłam go pierwszy raz i wyszedł rewelacyjny, więc gorąco polecam.
Sernik krakowski to jeden z tzw. serników-klasyków. Cechuje go kruchy spód, i charakterystyczna kratka na wierzchu . Masa serowa jest wilgotna i kremowa, z typowym aromatem skórki pomarańczowej i często z dodatkiem rodzynek. Bardzo smaczny!
Keks z tego przepisu, uważam za najlepszy pod słońcem! Nieskromnienie dodam, że nie jadłam u nikogo i nigdzie lepszego. Z ręką na sercu, ten keks jest boski:) Aromatyczny, mięciutki, pachnący, bogaty w różności, elegancki, po prostu wyjątkowy!