Alergicy mają swoje krówki, to NieAlergikom też się należy. Ale żeby nie było nudno, zrobiłam krówki z dodatkiem skórki pomarańczowej. Efekt wart postania nad rondelkiem!
Mleko skondensowane podgrzać razem z ekstraktem waniliowym. Dodać cynamon, połamaną na kawałki czekoladę i masło. Podgrzewać, aż czekolada się rozpuści, a masa zacznie gęstnieć. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej masę. Wstawić do lodówki na kilka godzin, a następnie pokroić na małe kawałki...
To ciasto makowe smakuje obłędnie. Nie ma spodu ani wierzchu – wyłącznie masa makowa. Jest wilgotne dzięki jabłkom, swoją słodycz zawdzięcza kilku łyżkom miodu i rodzynkom, a cukier puder posypany na wierzchu tworzy śnieżną kołderkę.