Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
I znów napadła mnie ochota na coś innego, coś orientalnego, tak jak ostatnio robiłam tego kurczaka w żółtym curry albo przepyszne perskie curry z granatem.
Ta potrawa jest bardziej popularna niż np. perskie curry ale równie smaczna.
Jednym z postanowień noworocznych mojego męża jest gotowanie dwa razy w miesiącu. No i teraz właśnie był ten pierwszy raz w tym roku. Adam postawił na danie kuchni tajskiej.
Choć na blogu już znajdziesz dania kuchni orientalnej, w tym tajskiej, to ten przepis naprawdę warty jest wypróbowania.
Z prezentowanych przeze mnie na blogu burgerów, ten jest zdecydowanie najlepszy. Ale jeśli chcielibyście spróbować przygotować klasyczny z wołowym burgerem lub nie wiecie co zrobić z nadmiarem kaszanki, to polecam właśnie burger z kaszanką, to z tymi przepisami dacie radę ;)
Tym razem miałam pod ręką kurczaka i tak też powstał długo pieczony, rozpływający się w ustach pulled chicken w azjatyckim sosie i podałam go w kanapce z chrupiącą surówką z kapusty, także w azjatyckim stylu. Były pyszne! Zrobiłam sobie nawet taką kanapkę do pracy i na zimno także była wyborna! Polecam:)
No i znów przenosimy się do palących słońcem Indii.
Tym razem na naszym stole zagości jedno z najbardziej popularnych dań w Indiach i Pakistanie , a mianowicie Chicken Khorma.
Jest to rodzaj curry, w którego skład wchodzi dowolny rodzaj mięsa ( może to być kurczak , wołowina, jagnięcina ), jogurt i spora ilość cebuli.
Jest niesamowicie aromatyczna, a zawdzięcza to przede wszystkim kolendrze.
Fantastyczny pomysł na obiad!
Udka kurczaka marynowane w jogurcie wymieszanym z aromatycznymi, indyjskimi przyprawami, następnie upieczony w piekarniku i podany z ryżem lub chlebkiem naan – pycha! Wychodzą niesamowicie soczyste i aromatyczne.
Jest to typowe danie jednogarnkowe, składniki są długo duszone, więc mają szanse na wzajemne przenikanie i uzupełnianie. Nie wspominając już o tym, że kurczak tak przyrządzony jest niesamowicie lekki i soczysty.
Dziś przedstawiam na kolejny, jednogarnkowy pomysł na obiad. Uwielbiam tego typu potrawy, gdyż we wstępnej fazie przygotowujemy tylko składniki a później wszystko „samo robi się ” w piekarniku.
Dziś przedstawiam przepis na doskonały obiad, który praktycznie robi się sam. Soczysty kurczak, pieczony w piekarniku z papryką i pieczarkami, wraz z przepysznym sosem z pomidorów i słodkiego, czerwonego wina
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
