Sałatka grecka
Marynowana feta – składniki:
- 200 g sera feta pokrojonego w kostkę
- 100 ml oleju Kujawski – czosnek bazylia
- 50 ml oleju Kujawski – rozmaryn
Ser przekładamy do słoika, zalewamy olejem, marynujemy kilka godzin.
Sałatka – składniki:- 1 marynowana feta
- 1 zielona papryka
- 1 świeży ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 bagietka
- pomidorki koktajlowe – kilka sztuk
- sól
- pieprz
Paprykę kroimy w paski, pomidorki przekrawamy na pół, ogórka kroimy w półplasterki, cebulę w pióra.
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i zalewą z marynowanej fety.
Podajemy z bagietką.
