Quiche z łososiem i kozim serem (ciasto)
Ryba na świątecznych stołach to punkt obowiązkowy, ale rzadko pojawia się w formie wytrawnej tarty, czyli quiche'a. Zachęcam Was do tego sposobu - to mój pierwszy quiche, ale na pewno nie ostatni. Wypiek na zdjęciu jest próbą generalną przed pieczeniem środowym - zamierzam zanieść taki quiche na klasową Wigilię w szkole mojego syna.