Bigos jest pyszny delikatny pachnący grzybami - bardzo aromatyczny. Można również podprawić zasmażką z mąki i smalcu ,ale uważam że to nie jest konieczne.
Jako, że upał chwilowo (mam nadzieję) odpuścił, skorzystałam z okazji i uruchomiłam piekarnik. Wyszła z niego pizza (...). Pizza roja, bo tak wyobrażam sobie pizzę, gdyby wymyślili ją Hiszpanie, a nie Włosi.
Kotlety siekane, to ulubiona wariacja na temat kotleta, w naszym domu. Są świetną alternatywą dla nudnego schabowego i dla zwykłego fileta drobiowego, a przy tym ekspresowo się je przygotowuje. Delikatne, puszyste, mięciutkie w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz - kotlety idealne:)