Przedstawiam propozycję do akcji "PRZETWORY 2010". Zaczynam od ogórków w zalewie curry:-) Ja za tymi ogórkami nie przepadam, ale uwielbiają je mój mąż i brat. Ostatnio sprawdziły się również na imprezie, wszystkim smakowały jako przygryzka do chleba, polecam!
Nie robię za bardzo żadnych przetworów na zimę, gdyż nie mam gdzie ich składować. Marzy mi się jednak duża spiżarnia, gdzie w równych rzędach stały by obok siebie różnego rodzaju dżemy, konfitury, soki, warzywa czy grzyby. Wszystko przygotowane własnoręcznie, bez sklepowej chemii...Może kiedyś się to uda :)
Zamykamy lato w słoikach. U mnie w domu zaczął się czas zaprawiania:-) Przedstawiam Wam zatem sałatkę na zimę składającą się z pomidorów, ogórków kiszonych i cebuli (można dodać też paprykę). Tą sałatkę jadamy najczęściej do obiadu, bardzo fajne połączenie, polecam!