Marynata, którą lubię najbardziej, bo wspaniale podkreśla smak mięsa, ale tego smaku nie dominuje. Jest delikatna, lekko słodka i kwaśna, czosnkowo - ziołowa, taka w sam raz :)
Musztardę mieszamy z miodem i sosem sojowym.
Następnie dodajemy olej Kujawski i energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej emulsji.
Dodajemy ocet, ostrą paprykę, sól oraz pieprz i ponownie mieszamy.