Wegetariańska pasta z ciecierzycy

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pasta wegetariańska, której ojczyzną są kraje arabskie, a obecnie z dużym powodzeniem, różne jej wersje zdobywają podniebienia krajów północnych. Ciecierzyca, to bardzo wdzięczny materiał na pasty kanapkowe, ma nie tylko uniwersakny smak, ale również ciekawą fakturę, przypominającą tradycyjny pasztet.  Miłośnicy zdrowego odżywiana, na pewno będą usatysfakcjonowani. Pasta jest ze składników, które służą naszemu zdrowiu, jest prosta do zrobienia i jest smaczna. Bardzo polecam do chrupiących grzanek i do razowego pieczywa 🙂

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                                                                       Składniki

  • puszka ciecierzycy – około 260 g + łyżka wody z zalewy
  • łyżka pasty sezamowej
  • 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 małej łyżeczki zmielonego pieprzu
  • 1/4 małej łyżeczki ostrej papryczki

Ciecierzycę dokładnie osączam z nadmiaru płynu. Zostawiam jedną łyżkę wody, dodam ją do pasty. Wszystkie składniki daję do pojemnika blendera i dokładnie miksuję na gładki krem. Pasta jest gotowa. Wyjątkowo smakuje na chrupiącej kanapce ze świeżo posiekanym szczypiorkiem 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Hummus z pieczonym burakiem

Hummus z pieczonym burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini

Buddha bowl z boczniakami, pra…

food² food²
Food Square

Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej

Kotlety z ciecierzycy i kaszy…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Boczniaki z ciecierzycą i porami

Boczniaki z ciecierzycą i pora…

figmara figmara
figowe smaki

Hummus z pieczoną papryką

Hummus z pieczoną papryką

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Gulasz z soczewicy i ciecierzycy - kuchnia arabska

Gulasz z soczewicy i ciecierzy…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szparagi z pecorino i cytrynowym vinaigrettem. Jakie wino pić do szparagów?

Szparagi z pecorino i cytrynow…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Deser Kinder Bueno
3

Deser Kinder Bueno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Banan smażony   w cieście z mąki z ciecierzycy

Banan smażony w cieście z mą…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim
1

Sałatka z pomidorami, ogórkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy