Wegetariańska pasta z ciecierzycy

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pasta wegetariańska, której ojczyzną są kraje arabskie, a obecnie z dużym powodzeniem, różne jej wersje zdobywają podniebienia krajów północnych. Ciecierzyca, to bardzo wdzięczny materiał na pasty kanapkowe, ma nie tylko uniwersakny smak, ale również ciekawą fakturę, przypominającą tradycyjny pasztet.  Miłośnicy zdrowego odżywiana, na pewno będą usatysfakcjonowani. Pasta jest ze składników, które służą naszemu zdrowiu, jest prosta do zrobienia i jest smaczna. Bardzo polecam do chrupiących grzanek i do razowego pieczywa 🙂

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                                                                       Składniki

  • puszka ciecierzycy – około 260 g + łyżka wody z zalewy
  • łyżka pasty sezamowej
  • 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 małej łyżeczki zmielonego pieprzu
  • 1/4 małej łyżeczki ostrej papryczki

Ciecierzycę dokładnie osączam z nadmiaru płynu. Zostawiam jedną łyżkę wody, dodam ją do pasty. Wszystkie składniki daję do pojemnika blendera i dokładnie miksuję na gładki krem. Pasta jest gotowa. Wyjątkowo smakuje na chrupiącej kanapce ze świeżo posiekanym szczypiorkiem 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Wegetariańska pasta z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z surowego kalafiora z szynką

Sałatka z surowego kalafiora z…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pieczony kalafior
1

Pieczony kalafior

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bakłażany marynowane w czosnku i cytrynie. Z jogurtem greckim i za’atarem
2

Bakłażany marynowane w czosnku…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Błyskawiczny łosoś pieczony z pomidorami

Błyskawiczny łosoś pieczony z…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Cukinie okrągłe zapiekane z mięsem
1

Cukinie okrągłe zapiekane z mi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z buraków i migdałów do chleba

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Fasolka szparagowa z fetą
1

Fasolka szparagowa z fetą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Warzywne przekąski- azjatycki bób i smażone rzodkiewki
2

Warzywne przekąski- azjatycki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Domowy ser jogurtowy – Labneh
1

Domowy ser jogurtowy – Labneh

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa koperkowa z lanymi kluskami
2

Zupa koperkowa z lanymi kluska…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z truskawkami. Idealna na czerwiec. Fragment

Sałatka z truskawkami. Idealna…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Koktajl z jagodami i gruszkami

Koktajl z jagodami i gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy