Bób z chilli, czosnkiem i cebulą

Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bób - kolejny powrót smaku z dzieciństwa, choć przygotowany nieco inaczej. Mam nadzieję, że kiedyś moje wnuki będą mnie z nim kojarzyć:-) I, że będą to miłe wspomnienia jak te moje dzisiaj... Macie takie chwile, kiedy przygotowujecie jakieś danie i zapach, smak kojarzy Wam się z kimś lub czymś?
Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

• 0,5 kg bobu,
• 1 ostra papryczka chilli,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 1 cebula,
• 1 łyżka masła + odrobina oliwy z oliwek,
• sól.

Przygotowanie: Bób przepłukać i ugotować w słonej wodzie. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, podsmażyć posiekaną w kosteczkę cebulę. Posolić. Dodać paprykę pokrojoną najdrobniej jak się da. Dodać rozgnieciony czosnek. Chwilę razem dusić. Bób odcedzić i zahartować w zimnej wodzie z lodem. Obrać łupiny. Zalać mieszanką z patelni, wymieszać. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka śledziowa z papryką konserwową i ogórkami

Sałatka śledziowa z papryką ko…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka jarzynowa
1

Sałatka jarzynowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami

Sałatka z łososiem, pomarańcza…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami

Zawijaniec z kiszoną kapustą i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Łosoś duszony w sosie z papryki z przyprawą marokańską

Łosoś duszony w sosie z papryk…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z białej kapusty ze słoika (30 dniowa)
1

Surówka z białej kapusty ze sł…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Twarożek z kiełkami groszku cukrowego

Twarożek z kiełkami groszku cu…

figmara figmara
figowe smaki

Brukselka z pieczarkami z patelni

Brukselka z pieczarkami z pate…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Puree z pieczonej dyni

Puree z pieczonej dyni

aronia aronia
Wiem co jem

Zapiekana włoska kapusta

Zapiekana włoska kapusta

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pasta z dyni i czerwonej soczewicy

Pasta z dyni i czerwonej socze…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Burgery jaglane

Burgery jaglane

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio