Bób z chilli, czosnkiem i cebulą

Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bób - kolejny powrót smaku z dzieciństwa, choć przygotowany nieco inaczej. Mam nadzieję, że kiedyś moje wnuki będą mnie z nim kojarzyć:-) I, że będą to miłe wspomnienia jak te moje dzisiaj... Macie takie chwile, kiedy przygotowujecie jakieś danie i zapach, smak kojarzy Wam się z kimś lub czymś?
Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

• 0,5 kg bobu,
• 1 ostra papryczka chilli,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 1 cebula,
• 1 łyżka masła + odrobina oliwy z oliwek,
• sól.

Przygotowanie: Bób przepłukać i ugotować w słonej wodzie. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, podsmażyć posiekaną w kosteczkę cebulę. Posolić. Dodać paprykę pokrojoną najdrobniej jak się da. Dodać rozgnieciony czosnek. Chwilę razem dusić. Bób odcedzić i zahartować w zimnej wodzie z lodem. Obrać łupiny. Zalać mieszanką z patelni, wymieszać. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcie - Bób z chilli, czosnkiem i cebulą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zdrowe ciasto marchewkowe z mielonymi orzechami laskowymi

Zdrowe ciasto marchewkowe z mi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Dżem rabarbarowo-różany

Dżem rabarbarowo-różany

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fasolka szparagowa z orzechami

Fasolka szparagowa z orzechami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

Sałatka warstwowa z szynką i a…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Zapiekanki z salami i rukolą
1

Zapiekanki z salami i rukolą

Beti Beti
kruche babeczki

Pasztet z cukinii z płatkami owsianymi
1

Pasztet z cukinii z płatkami o…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Tatar z tuńczyka na musie z awokado

Tatar z tuńczyka na musie z aw…

food² food²
Food Square

Dorsz z patelni z tymiankiem - szybki obiad

Dorsz z patelni z tymiankiem -…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Hummus z bobu
1

Hummus z bobu

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Spaghetti z brokułami w sosie serowym

Spaghetti z brokułami w sosie…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka z brokułu i ciecierzycy

Sałatka z brokułu i ciecierzyc…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z kapusty z miodowym sosem winegret
2

Surówka z kapusty z miodowym s…

napiecyku napiecyku
napiecyku