Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Sernik to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast, niezastąpionych przy okazji Świat Wielkanocy, Bożego Narodzenia. Bazą tego ciasta jest twaróg, ale to od dodatków zależy końcowy smak tego ciasta. Skorzystaj z inspiracji na przepyszne i sprawdzone świąteczne serniki. Każdy znajdzie tutaj smak dla siebie: czekoladowy, waniliowy, kajmakowy, kawowy i wiele innych.
Najlepszy przepis na sernik krakowski jaki do tej pory miałam okazję spróbować. Dosyć ciężki na kruchym spodzie i kratką na wierzchu. Niezawodny przepis, który możesz wykorzystać w święta lub inne uroczystości rodzinne.
Sernik królewski – to chyba mój ulubiony rodzaj sernika. Puszysta masa serowa najeżona rodzynkami, pieczona pomiędzy warstwami kakaowego kruchego ciasta. W moim domu piecze się go od wielu lat.
Dziś klasyka klasyki wśród ciast: sernik z brzoskwiniami! :) Na kruchym spodzie, z prawdziwą wanilią i skórką cytrynową, przykryty kruszonką. Pycha! Idealna propozycja na zbliżajace się święta.
Dziś klasyka klasyki wśród ciast: sernik z brzoskwiniami! :) Na kruchym spodzie, z prawdziwą wanilią i skórką cytrynową, przykryty kruszonką. Pycha! Idealna propozycja na zbliżajace się święta.
Ziścił się sernik z tahiny i sezamu w mojej wariacji. Jest kremowy, rozkosznie wilgotny i nieziemsko pyszny. Jeżeli raz go wykonasz, będziesz już tęsknić za nim zawsze!
Moi bliscy jednogłośnie orzekli, że to najlepszy sernik jaki robiłam, a moja mama ostatnio jak pytam co upiec to domaga się właśnie tego sernika, bo jest taki pyszny. Dlatego zapraszam spróbujcie i oceńcie sami.
Spód przygotowany jest z pokruszonych ciastek z dodatkiem masła i kakaa po upieczeniu i schłodzeniu robi się super chrupiący i twardy. Masa serowa to minimum składników, ważny jest twaróg trzykrotnie mielony to bardzo istotne, aby taki był, bo dzięki temu sernik będzie aksamitnie gładki. Trzecim składnikiem jest ganache czekoladowo-bananowy prosty i smaczny do przygotowania, całość daje wspaniałe połączenie smaków i konsystencji.
Tak, wiem, daleko jeszcze do sezonu truskawkowego, ale miałam wielką ochotę na talerz pełen knedli z owocami, a że zbliża się Dzień Kobiet- pozwoliłam sobie na tą małą przyjemność:)
Moja Kasia nie przepada za pieczeniem ciast. Jest to prawda znana wszem i wobec, nie ma więc co ukrywać tego faktu także i tutaj. Jest jednak jedno ciasto, które robi stale, od pradziejów naszej rodziny, zawsze się udaje, wszystkim smakuje i szybko znika. No i robi się je błyskawicznie, stąd też bierze się jego nazwa.
Przetarty mus z mango dodałam do masy serowej, z czego powstał sernik na spodzie z mielonych migdałów, zwieńczony galaretką z musu ze zmiksowanego mango. Takie mango-migdalenie, jak określiła ten sernik moja sąsiadka ;) I miała rację.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
