pieczywo

Pokaż jako zdjęcia

Laura, Blog: Cafe Babilon
01-02-2014
23

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Ze wszystkich chlebów ostatnio wypiekanych ten zachwycił mnie najbardziej. Swoim wyglądem i smakiem najbardziej przypominał chleb, który pamiętam z dzieciństwa. Chleb, który potrafiliśmy zjeść cały - tak po prostu odrywając kawałek, po kawałku..
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
09-02-2014
3

Chlebek do odrywania ze Smakowitą Pajdą

Cynamonowy chlebek do odrywania, który piekłam latem, zainspirował mnie do zrobienia jego wytrawnej, słonej wersji z użyciem smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. W ten sposób powstała nieco nowatorska, alternatywna wersja dla zwykłego chleba ze smalcem. Chlebek, z którego palcami można odrywać pyszne kromki nie tylko fajnie wygląda, ale i rewelacyjnie smakuje. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie tym, że dodaje tak wspaniałego aromatu wypiekom.
- Chleb i pieczywo |
- Jajka |
- Mąka |
- Mleko |
- ponad 1h
kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże
25-02-2014
5

Lahmacun

Tym razem tzw. turecka pizza - drożdżowy, cieniutki placek na cienkim cieście, z farszem z mielonej jagnięciny. Już kiedyś, jeszcze pracując w Norwegii przygotowywałam tą pizzę, co prawda oszukaną nieco, bo zamiast jagnięciny było mielone 'co wpadło' ;) Ale zawsze smakowało nam to danie niezmiernie. Dziś oryginalnie, z jagnięciną. Warto.
- Pizza |
- Kuchnia egzotyczna |
- Warzywa |
- Mąka |
- ponad 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
07-03-2014
44

Langosze

Dziś mogę już głośno zapewnić, że nie ma to jak langosze robione w domu: świeże i z dobrej jakości składników. Są prostą potrawą, ale smakują po prostu rewelacyjnie! Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, z delikatną nutą czosnku przełamaną śmietaną i innymi dodatkami – po prostu niebo w gębie.
- Przekąski |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią węgierską

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

pieczywo

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chlebek do odrywania ze Smakowitą Pajdą

Lahmacun

Langosze