Przepis na zdrowe i pożywne słodkości według autorskiego przepisu mojej ukochanej babci Alutki. Jako mała dziewczynka uwielbiałam słodycze, dlatego babcia zawsze miała dla mnie zapas świeżo upieczonych ciasteczek owsianych.
Tym razem chleb na zakwasie z dodatkiem piwa. Smaczny, o miękkim miąższu, delikatnie słodkawy. Piwo nie jest wyczuwalne :) Jego przygotowanie (chleba, nie piwa ;) ) zajmuje ok. 18 godzin, więc warto rozłożyć pracę na dwa dni.