Dzisiaj proponuję kaszę jaglaną, chyba najzdrowszą z kasz. Jest silnie zasadotwórcza, w przeciwieństwie do większości przetworzonych pokarmów. Jedząc ją neutralizujemy zakwaszone środowisko organizmu.
Kuskus zalać wrzątkiem na 1 cm powyżej poziomu kaszki, przykryć i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać ciecierzycę, posiekane pomidory i zioła prowansalskie, podsmażyć...
Zdarzyło się Wam ugotować za dużo kaszy gryczanej, np do gulaszu ? Mam dla Was ciekawy pomysł, na jej wykorzystanie. Pulpeciki gryczane z dodatkiem suszonych grzybów, w towarzystwie sałaty, polane ( lub nie ) sosem grzybowym świetna propozycja obiadowa.