ciekawostki

Pokaż jako zdjęcia

wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
03-08-2012
8

Maliny w syropie

Po dżemach i galaretkach przyszła kolej na całe owoce w syropie. Kiedyś dawno temu, jadaliśmy truskawki zanurzone w słodkim syropie a dzisiaj, trochę niespodziewanie, zrobiłam maliny. Będzie to doskonały sposób na przepędzenie zimowej chandry.
- Przetwory |
- Owoce |
- do 30 minut
aronia, Blog: Wiem co jem
05-10-2012
10

Czosnek marynowany

Nie wiem czy to prawda, ale podobno pomysł na marynowanie czosnku wywodzi się z dawnej Persji. Jakie miał tam zastosowanie jest dla mnie zagadką. Ja przez całą zimę przegryzam go sobie dodając do sałatek lub na kanapki i nie straszne mi żadne choróbska i przeziębienia. Robię co roku spory zapas tego specjału aby starczyło na całą zimę.
- Przetwory |
- do 30 minut
alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...
10-10-2012
2

Sól ze świeżym lubczykiem

W lodówce słoik z taką solą ziołową może stać całymi tygodniami, albo i miesiącami. Sól, jak wiadomo, konserwuje, a poza tym zatrzymuje w sobie smak i zapach świeżych ziół. Można ją długo przechowywać i cieszyć się ich smakiem, kiedy na grządkach leży śnieg.
- Inne |
- do 15 minut |
- Zielnik kuchenny
upl, Blog: Niebo w gębie
05-12-2012
3

Szałwia na zimę

Kupiłam pęczek szałwii - dużo za duży pęczek. Część zużyłam a resztę postanowiłam zachować na później. Najlepszym sposobem jest zamrożenie szałwii - mrożenie w pojemnikach na lody i na dodatek nie w wodzie, ale w oliwie.
- Przetwory |
- ponad 1h |
- Zielnik kuchenny

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

ciekawostki

Maliny w syropie

Czosnek marynowany

Sól ze świeżym lubczykiem

Szałwia na zimę