Pierogi z jarmużem

Zdjęcie - Pierogi z jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Urlop się kończy i czas wrócić do normalnego funkcjonowania. Ciężko się zebrać... Po świątecznym obżarstwie chce mi się czegoś zielonego. Pewnie nie tylko mi;-) Co powiecie na pierogi z takim farszem? Jarmuż smakuje wyjątkowo i doskonale się spisał jako moje zaspokojenie smakowe:-)

Zdjęcie - Pierogi z jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierogi z jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki: na ciasto:

  • 500g mąki,
  • kefir duży 400 ml,
  • sól,

farsz:

  • 500 g liści jarmużu,
  • 100 g sera cheddar,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 1 duża cebula,
  • oliwa z oliwek,
  • sól, pieprz.

Przygotowanie:
Jarmuż umyć i powycinać nerwy. Pociąć na drobno. Cebulę poszatkować w kosteczkę i usmażyć na oliwie, dodać liście jarmużu i czosnek drobno posiekany. Dusić do miękkości. Podlać ewentualnie wodą, aby zmiękł. Odstawić do ostygnięcia. Dodać starty ser. Wyrobić z kefiru i mąki ciasto, lekko posolić. Może zaistnieć potrzeba dodania mąki lub kefiru, gdyż w zależności od ich rodzaju, konsystencja ciasta może być różna - musi odchodzić od ręki. Gotowe ciasto rozwałkować i wykrajać szklanką okrągłe placuszki. Układać na środku farsz, skleić brzegi dociskając widelcem. Gotowe pierożki gotować w osolonej wodzie chwilę jeszcze po wypłynięciu.
Zdjęcie - Pierogi z jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kotlety ziemniaczane - moje indyjskie smaki :)

Kotlety ziemniaczane - moje in…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Mini frittaty z wędzonym łososiem, serkiem śmietankowym i koperkiem

Mini frittaty z wędzonym łosos…

food² food²
Food Square

Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami • wersja zimowa• co u mnie?

Czekoladowy budyń jaglany z le…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Dutch baby – historia i przepis

Dutch baby – historia i…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Orkiszowe ciasteczka z czekoladą low FODMAP

Orkiszowe ciasteczka z czekola…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sałatka z makaronem, szynką i ogórkami konserwowymi
1

Sałatka z makaronem, szynką i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Obiad na szybko - makaron z kurczakiem, jarmużem, pistacjami, chili i pomidorem
2

Obiad na szybko - makaron z ku…

Beti Beti
kruche babeczki

Koktajl z jarmużem i mango
1

Koktajl z jarmużem i mango

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Koktajl z jarmużu i mango - antyoksydacyjna bomba
3

Koktajl z jarmużu i mango - an…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Filet kurczaka na jarmużu - dieta szybka przemiana - faza I
3

Filet kurczaka na jarmużu - di…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Koktajl z jarmużem, kiwi i pomarańczą
2

Koktajl z jarmużem, kiwi i pom…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Koktajl z dyni, jarmużu i pomarańczy
1

Koktajl z dyni, jarmużu i poma…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy