Pesto z bazylii

Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 75 ml oleju Kujawski rzepakowego
  • 50 g sera typu parmezan
  • 50 g orzechów pinii
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 szklanki świeżych listków bazylii
  • sól

Przygotowanie:

KROK 1

Orzeszki pinii prażymy lekko na suchej patelni.

Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KROK 2

Listki bazylii ucieramy w moździerzu z odrobiną soli, startym serem, czosnkiem i prażonymi orzeszkami. Można zmiksować składniki na ziarnistą pastę.

Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KROK 3

Dodajemy olej rzepakowy i ponownie miksujemy lub ucieramy.

Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 10 minut

Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pesto z bazylii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy