Pasta z młodego Jaśka
Składniki
- 500 g fasoli Jaś
- Woda
- 3 cebule szalotki
- Olej Kujawski z czosnkiem
- Natka pieruszki
- Kminek mielony
- Sól, pieprz czarny
Przygotowanie
Fasolę Jaś namocz i ugotuj w wodzie do miękkości z dodatkiem kminku. Cebulę szalotkę przesmaż na oleju na złoty kolor, dodaj ugotowaną fasolę. Warzywa przełóż do blendera. Dodaj oleju Kujawskiego z czosnkiem dla uzyskania odpowiedniej konsystencji, natkę pietruszki, sól, kminek.
Wszystkie składniki zmiksuj. Pastę odstaw do przestudzenia. Pasta z młodego Jasia jest idealna do grzanek.
Produkcja: Kuchnia+
