Pasta jajeczna do pieczywa

Ta wiosenna pasta jajeczna, może być podana jako sałatka lub smarowidło do pieczywa. Tutaj nie używam maszynki do mielenia czy rozdrabniacza. Składniki drobno kroję i rozgniatam widelcem. Pyszna, wiosenna pasta ze świeżych składników 🙂

Składniki

  • 120 g białego, chudego twarogu
  • 1/2 awokado
  • 4 rzodkiewki
  • 1/2 małej cebuli
  • 5 jaj ugotowanych na twardo
  • 1/2 szklanki świeżo posiekanego szczypiorku lub dymki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka majonezu + 1 łyżka jogurtu + łyżeczka musztardy

Jajka pokrój w większą kostkę. Rzodkiewkę i cebulę, pokrój w małą kostkę.

Awokado jeżeli jest twardsze, pokrój w małą kostkę. Miękkie, rozgnieć widelcem i od razu polej sokiem z cytryny.

Ser rozgnieć widelcem i dodaj resztę składników, również szczypiorek. Majonez wymieszaj z jogurtem i musztardą. Dodaj do sałatki, wymieszaj.

Pastę jajeczną, można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce, do trzech dni. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Pasta jajeczna do pieczywa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cukinia faszerowana pomidorami i serem
1

Cukinia faszerowana pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto Kinder Country (bez cukru i bez pieczenia)

Ciasto Kinder Country (bez cuk…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z arbuza i fety

Sałatka z arbuza i fety

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Fit chleb z otrąb i twarogu

Fit chleb z otrąb i twarogu

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Zapiekanka gyros z makaronem
1

Zapiekanka gyros z makaronem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sernik gotowany z truskawkami
3

Sernik gotowany z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Gofry z mąki kokosowej ze szparagami i jajkiem sadzonym

Gofry z mąki kokosowej ze szpa…

food² food²
Food Square

Tosty z batatów z awokado i szparagami z jajkiem w koszulce – keto tosty bezglutenowe, paleo

Tosty z batatów z awokado i sz…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Naleśniki zapiekane z jajkiem, szynką i serem

Naleśniki zapiekane z jajkiem,…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Biszkopt z pianką matcha i malinami
1

Biszkopt z pianką matcha i mal…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Melba z truskawkami
2

Melba z truskawkami

food² food²
Food Square

Frittata z botwiną i kozim serem feta
1

Frittata z botwiną i kozim ser…

food² food²
Food Square