Mozarella z pomidorem i awokado
składniki dla dwóch osób:
1 mozarella
2 pomidory
1/2 awokado
kilka listków rukoli
sól
pieprz czarny
ocet balsamiczny
oliwa
Mozarellę i pomidora pokroić w plastry. Awokado obrać, pokroić w małe kawałeczki. Na talerzu układać na przemian:
- pomidor
- mozarella
aż do wyczerpania składników. Dodać pokrojone awokado. Doprawić solą i pieprzem do smaku, polać odrobiną octu balsamicznego i oliwy. Sałatkę udekorować listkami rukoli.
