Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem


Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Witajcie :-) Poniedziałek zaczynamy od przepisu na obiad, taki z makaronem, bobem, cukinią i suszonym pomidorem. Przepis prosty, a danie szybkie w przygotowaniu :-) Polecam i miłego poniedziałku wszystkim życzę :-)

Składniki:

  • 1/2 opakowania makaronu u mnie bezglutenowy
  • 10 suszonych pomidorów
  • 500 g bobu
  • mała cukinia
  • 1 ząbek czosnku
  • suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • sól
  • pieprz
  • olej kokosowy do smażenia


1. Bób gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut (sprawdzamy widelcem, czy jest miękki). Odcedzamy, studzimy i obieramy. Makaron gotujemy al'dente.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, cukinię kroimy w plasterki, ja te plasterki przekroiłam jeszcze na pół. Wrzucamy na rozgrzany olej, oprószamy solą, dodajemy drobno pokrojony czosnek. Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory i pod koniec bób, przyprawę suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, pieprz, mieszamy, dodajemy makaron, mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego :-)

Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pomidory faszerowane ryżem z bazylią i rozmarynem, z dodatkiem sosu z kawałków pomidora
2

Pomidory faszerowane ryżem z b…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Pęczakotto z chorizo

Pęczakotto z chorizo

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
1

Pasta jajeczna z suszonymi pom…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Sałatka pomidorowa z chorizo
1

Sałatka pomidorowa z chorizo

Tyna Tyna
In cooking we trust

Koncentrat (sos) pomidorowy na zimę
2

Koncentrat (sos) pomidorowy na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zupa pomidorowo-paprykowa
2

Zupa pomidorowo-paprykowa

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Makaron z brokułowym pesto i kurkami

Makaron z brokułowym pesto i k…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Makaron ryżowy z pistacjowym pesto, kurkami i awokado

Makaron ryżowy z pistacjowym p…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Makaron z sosem marchewkowo-nagietkowym

Makaron z sosem marchewkowo-na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Makaron z kurczakiem, suszonym pomidorem i oscypkiem

Makaron z kurczakiem, suszonym…

Beti Beti
kruche babeczki

Satay, nie satay, ale z kurczakiem

Satay, nie satay, ale z kurcza…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Makaron z kurczakiem, kurkami i serem pleśniowym

Makaron z kurczakiem, kurkami…

Dzi Dzi
karmelowy