Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem


Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Witajcie :-) Poniedziałek zaczynamy od przepisu na obiad, taki z makaronem, bobem, cukinią i suszonym pomidorem. Przepis prosty, a danie szybkie w przygotowaniu :-) Polecam i miłego poniedziałku wszystkim życzę :-)

Składniki:

  • 1/2 opakowania makaronu u mnie bezglutenowy
  • 10 suszonych pomidorów
  • 500 g bobu
  • mała cukinia
  • 1 ząbek czosnku
  • suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • sól
  • pieprz
  • olej kokosowy do smażenia


1. Bób gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut (sprawdzamy widelcem, czy jest miękki). Odcedzamy, studzimy i obieramy. Makaron gotujemy al'dente.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, cukinię kroimy w plasterki, ja te plasterki przekroiłam jeszcze na pół. Wrzucamy na rozgrzany olej, oprószamy solą, dodajemy drobno pokrojony czosnek. Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory i pod koniec bób, przyprawę suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, pieprz, mieszamy, dodajemy makaron, mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego :-)

Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tofurniczki - wegańskie mini serniczki z truskawkami

Tofurniczki - wegańskie mini s…

food² food²
Food Square

Sałatka z fasolki szparagowej i ogórka kiszonego

Sałatka z fasolki szparagowej…

figmara figmara
figowe smaki

Ragu z zielonej soczewicy

Ragu z zielonej soczewicy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Kluski z serem – leniwe
1

Kluski z serem – leniwe

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z zielonych szparagów z serem feta i sosem chimichurri
1

Sałatka z zielonych szparagów…

food² food²
Food Square

Makaron z pesto i szparagami

Makaron z pesto i szparagami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą
1

Dorsz w sosie cytrynowym z mus…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Chowder ze szparagami i wędzonym pstrągiem. Zupa dla Niej i dla Niego

Chowder ze szparagami i wędzon…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pieczarki faszerowane salami i mozzarellą

Pieczarki faszerowane salami i…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Wysokobłonnikowe gofry z miodem gryczanym

Wysokobłonnikowe gofry z miode…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka rzodkiewkowa
1

Sałatka rzodkiewkowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu