Kotlety siekane z kurczaka

Kotlety siekane z kurczaka z dodatkiem opiekanych ziemniaczków i przepysznej sałatki to przepis na przepyszny obiad! W przepisie użyłam rzepakowy olej Kujawski, który ma teraz nowe opakowanie i korek z dozownikiem! Nowy korek ułatwia dozowanie oleju małym i dużym strumieniem w zależności od potrzeb. Nowa butelka jest smuklejsza i jeszcze bardziej poręczna w użyciu! Dodatkowo

kształt nowej butelki inspirowany jest strojem Kujawianek znanym z reklam marki!

Składniki na kotlety siekane z kurczaka:

(ok. 10 sztuk)

• 2 średnie piersi z kurczaka
• 100 g żółtego sera
• 2 solidne łyżki majonezu
• 2 solidne łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 2 jajka
• 1 cebula
• 1 garść drobno pokrojonej pietruszki
• 1/4 łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej papryki
• 1 łyżka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia do składników oraz dodatkowo do smażenia

Jak zrobić kotlety siekane z kurczaka?

Piersi z kurczaka oczyszczam i bardzo drobno kroję. Żółty ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Do miski wrzucam wszystkie składniki i dokładnie mieszam masę na kotleciki.

Na rozgrzany olej Kujawski nakładam sporą łyżkę masy i smażę, aż kotleciki będą rumiane z obydwu stron.

Kotlety siekane z kurczaka podaję z opiekanymi ziemniaczkami i sałatką.

Liczba porcji: 5
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności: prosty przepis