Koktajl malinowy

Nikt nie przejdzie obojętnie, obok schłodzonego koktajlu z jogurtu naturalnego, malin i borówek. Bardzo zdrowy i pożywny napój na gorące lato. Ja dodatkowo rozcieńczam napój wodą mineralną, czasami dodaję pokruszone kostki lodu. Bardzo polecam na lekki deser, dla całej rodziny ?

Składniki / 4 porcje

• 2 szklanki malin
• 1/2 szkl. borówek
• jogurt naturalny 405 g.
• 1/2 szkl. wody mineralnej
• cukier brązowy nierafinowany wg. uznania
• 2 łyżeczki płatków lawendy ( opcjonalnie )

Maliny, borówki i jogurt, daję do pojemnika blendera i wszystko miksuję na mus. Dodaję wodę, cukier i ponownie miksuję. Cukier z reguły dodaję stopniowo, przy tej czynności uważam, żeby nie przesłodzić. Dla osób, które lubią niespodzianki smakowe, lub chcą zaskoczyć bliskich nowym smakiem koktajlu, polecam płatki lawendy, które dodajemy na koniec miksowania ? Gotowy koktajl rozlewam do wysokich szklanek i schładzam w lodówce. W gorące dni, można dodatkowo dodać do koktajlu pokruszony lód. Smacznego ?