Ciecierzyca z cukinią

Zdjęcie - Ciecierzyca z cukinia - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Expresowe,bardzo proste,wrecz ascetyczne danie z wykorzystaniem ciecierzycy i cukinii.Jesli masz ugotowana ciecierzyce pod reka zrobisz je w niecale 10 minut.Warto wykorzystac ostatnie cukinie do przygotowania tego pozywnego,zdrowego dania.Nie wiem czy wszyscy zachwyca sie jego smakiem,ale lubiacy ciecierzyce i cukinie na pewno.Gwarantem dobrego smaku jest pyszna soczewica i o ile do hummusu nadaje ta z puszki ,tutaj-podana prawie saute, najlepsza jest jednak ta samodzielnie ugotowana.

Skladniki:

Zdjęcie - Ciecierzyca z cukinia - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
1 lyzka sosu sojowego
1 lyzka oleju rzepakowego
1 lyzka soku z cytryny
1 lyzka wody
1 mala cukinia
200 g ugotowanej ciecierzycy (ewentualnie z puszki)
2 lyzki swiezo posiekanych ziol
sol,pieprz

Wykonanie:
  • ugotowac wczesniej ciecierzyce (najlepiej wg tego przepisu)
  • sos sojowy,olej,sok z cytryny i wode umiescic na patelni i mocno rozgrzac.Pokrojona w drobna kostke cukinie dodac do sosu i podpiec krotko na silnym ogniu
  • dodac ciecierzyce,wymieszac.Pospolic i oproszyc pieprzem
  • podawac z posiekanymi ziolami ( u mnie:tymianek,oregano i mieta)
ZYCZE SMACZNEGO !

Danie zawiera:274 kcal,15 g bialka,10 g tluszczu
32 g weglowodanow,9 g blonnika,0 g cholesterolu

Danie pochodzi z magazynu"Natürlich"

Przepisy z tych kategorii

Fasola z karczochami

Fasola z karczochami

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki

Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką (wegańskie)
2

Paszteciki z pieczarkami i cza…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Boczniaki z porami

Boczniaki z porami

figmara figmara
figowe smaki

Frytki z pasternaku
1

Frytki z pasternaku

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z brokułami, ciecierzycą i fetą
1

Sałatka z brokułami, ciecierzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami
1

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Hummus z pieczonym batatem

Hummus z pieczonym batatem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciecierzyca z botwinką i suszonymi pomidorami
1

Ciecierzyca z botwinką i suszo…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Falafel z ziołami
1

Falafel z ziołami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczona ciecierzyca chipotle
1

Pieczona ciecierzyca chipotle

Tyna Tyna
In cooking we trust