Bruschetta

Zdjęcie - Bruschetta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 mozzarella
  • 4 mniejsze pomidory
  • 2 plastry wędzonego pstrąga łososiowego (50 g)
  • bazylia świeża
  • bagietka lub bułka paryska
  • olej kujawski tłoczony na zimno len
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Pieczywo kroimy na kromki i przekładamy na grill elektryczny (można użyć opiekacza). Pomidory i mozzarellę kroimy w kostkę. Plastry wędzonego pstrąga kroimy na mniejsze części, a bazylię szatkujemy.

Pokrojone składniki przekładamy do miski, dodajemy olej kujawski tłoczony na zimno len, sól i pieprz. Całość mieszamy.

Wymieszane składniki kładziemy na podpieczone pieczywo.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy