Bruschetini z kremem grzybowym

Bruschetini- to najlepszy przysmak Wlocha- jednak podaje sie je najchętniej z pomidorkami pokrojonymi w malą kostkę z dodatkiem bazylii.

Dzisiaj jednak duża odmiana,bo moje bruschetini podałam z kremem zrobionym z pieczarek i serka kremowego.

To szybka i smaczna przekąska- polecam!

Zapraszam!

Zdjęcie - Bruschetini z kremem grzybowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bruschetini z kremem grzybowym

.bagietka lub chleb

.300 gr pieczarek

.250 gr serka kremowego

.1 cebulka

.2 zabki czosnku

.oliwa z oliwek

.sol i pieprz

 

Wykonanie

-pieczarki obieramy i kroimy w kostke

-cebulke i czosnek podsmazamy na niewielkiej ilosci oliwy z oliwek

-dodajemy pieczarki i dusimy bez przykrycia ( nie solimy )

-miekkie warzywa studzimy

-przestudzone grzybki przekladamy do wysokiego naczynia,dodajemy serek,sol i pieprz

-miksujemy calosc az uzyskamy gladki krem

-mase przekladamy do rekawa cukierniczego z ozdobna koncowka i odstawiamy do lodowki

-bagietke kroimy w podluzne kromki,ukladamy na blaszce i podpiekamy w piekkarniku

-kromki bagietki dekorujemy kremem grzybowym,potem jeszcze listeczkie pietruszki lub w/g wlasnego uznania

 

Uwaga!

Zamiast uzywac rekawa cukierniczego mozemy do smarowania bagietek uzyc noza- kremu wyjdzie nam wtedy mniej i wten sposob posmarujemy wiecej bagietek.

Smacznego!

 

Przepisy z tych kategorii

Labneh

Labneh

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sernik z musem czekoladowym
2

Sernik z musem czekoladowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z kurczakiem a’la chaczapuri
6

Placki z kurczakiem a’la chacz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
1

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Sernik na zimno z mandarynkami + film
1

Sernik na zimno z mandarynkami…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Kolorowa fasolka szparagowa z pomidorami zapiekana z fetą w ziołach

Kolorowa fasolka szparagowa z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Tapenada z czarnym czosnkiem na grzankach z jamón serrano
2

Tapenada z czarnym czosnkiem n…

food² food²
Food Square

Marchewkowe pieczywo chrupkie
1

Marchewkowe pieczywo chrupkie

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy
1

Odrywany chlebek ziołowo czosn…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przekąska z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Przekąska z ciasta francuskieg…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Smażony śledź marynowany

Smażony śledź marynowany

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Camembert z czosnkiem i rozmarynem
1

Camembert z czosnkiem i rozmar…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu