Aromatyczny smażony schab
Składniki:
- ️2 jaja
- schab pokrojony w centymetrowe plastry
- ️olej Kujawski Pierwsze Zbiory
- bułka tarta
Marynata:
- 3 ząbki czosnku
- ️2 łyżki majonezu
- ️sok z połowy cytryny
- natka pietruszki
- ️koperek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
️Wszystkie składniki marynaty wrzucamy do blendera i miksujemy na masę o jednolitej konsystencji.
Przelewamy do płaskiego naczynia.
Plastry schabu obtaczamy w marynacie i odkładamy na parę godzin lub całą noc do lodówki.
Panierujemy w bułce tartej i jajkach.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron.
