Majonez w 5 minut - co zrobić?

Należy mocno schłodzić końcówkę blendera-najlepiej wstawić ją do zamrażarki na kilka minut, a następnie zmiksować razem składniki.

Cafe Babilon


433 przepisy	- ostatnio	28 porad

Bakłażan - co zrobić przed pieczeniem?

Należy ponakłuwać bakłażana przed pieczeniem - ja tego nie zrobiłam - Wam radzę tak zrobić... Jeden z moich bakłażanów w czasie pieczenia po prostu eksplodował (naprawdę wybuchł) i wylądował na ściankach piekarnika.
Surowe jajka - co zrobić przed użyciem ?

Jeśli w potrawie wykorzystujesz surowe jajka, chcąc uniknąć zatrucia salmonellą, przed użyciem należy sparzyć skorupkę jajka (najlepiej ułożyć je na sitku i polewać przez kilkanaście sekund wrzątkiem)
Jak zrobić karmel?

Cukier stopić na niedużej patelni. Powinien się on całkowicie rozpuścić. Należy bardzo uważać bo jest bardzo gorący. Karmel szybko rozprowadzić na papierze jak najcieńszą warstwą. Zostawić do wystudzenia i potem rozdrobnić.