Ekspresowy majonez wg Sebastiana

To przepis na ekspresowy domowy majonez według przepisu mojego brata. Jego zaletą jest to wszystkie składniki lądują w pojemniku razem. Jedynym wymogiem jest mocne schłodzenie końcówki blendera.
Prawdę mówiąc kiedy opowiadał o tym sposobie na przygotowanie majonezu pokiwałam w duchu głową i dopowiedziałam sobie: "na pewno...". Nie chciało mi się wierzyć, że od tak można wszystko razem wlać i zrobi się majonez. Każdy kto sam go przygotowuje choć raz miał taką sytuację, że majonez się zważył, bo na przykład za szybko wlał olej. No więc jak to...?
Dzisiaj postanowiłam wypróbować ten sposób i efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Majonez był gotowy dosłownie w kilkanaście sekund od włączenia blendera. Przeżyłam totalny szok.
Zapraszam do wypróbowania tego przepisu zarówno tych, którzy sami go robią majonez w domu i nie wyobrażają sobie jedzenia kupnego, ale również tych, dla których przygotowanie go w domu jest czarną magią. Wstawcie tylko końcówkę blendera do zamrażarki i przyszykujcie składniki, za chwilę majonez będzie gotowy.
Zdjęcie - EKSPRESOWY MAJONEZ WG SEBASTIANA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Domowy majonez wersja ekspresowa - Laura SKŁADNIKI:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru (ja dałam fruktozę)
Mocno schłodzić końcówkę blendera-najlepiej wstawić ją do zamrażarki na kilka minut.
Skorupkę jajka sparzyć wrzątkiem.
Wszystkie składniki umieścić w wysokim kubku. Mocno schłodzoną końcówką blendera zmiksować składniki.
Zdjęcie - EKSPRESOWY MAJONEZ WG SEBASTIANA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Domowy majonez wersja ekspresowa - Laura

Reakcje:

Przepisy z tych kategorii

Majonez
11

Majonez

PrzepisoTeka PrzepisoTeka
PrzepisoTeka

Domowy majonez
3

Domowy majonez

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Domowy majonez z żółtek, szybki, niezwykle łatwy i  pyszny
10

Domowy majonez z żółtek, szybk…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Buraczki do słoików – 2 przepisy

Buraczki do słoików – 2 przepi…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Konfitura z dzikiej róży

Konfitura z dzikiej róży

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Surówka z kiszonej kapusty
2

Surówka z kiszonej kapusty

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Rozgrzewająca herbata z czerwonym winem
1

Rozgrzewająca herbata z czerwo…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Salsa z mango i granatem

Salsa z mango i granatem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasta z makreli i serka wiejskiego
1

Pasta z makreli i serka wiejsk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy